جدول المحتويات:
- 1. بافالو مزرعة ديفلز البيض
- 2. كلاسيك دجاج باللبن والفطائر
- 3. كعك السلطعون
- 4. أضلاع الفرن مع صلصة شواء الخوخ بوربون
- 5. الروبيان والحصى
- 6. الطماطم المحمصة الفرن
- 7. طباخ بطيء أجنحة الدجاج اللزج
- 8. جراد البحر الأحمر شيدر باي Buiscuts
- 9. كولارد الخضر وكعك الذرة الحلوة
- 10. نفخة المعجنات خبز بري
- 11. المدخنة جودة ولحم الخنزير المقدد الفطر المحشو
- 12. صلصة اللحم
- 13. لينة اليقطين الكوكيز مع القيقب صقيع
حتى لو لم تكن من عشاق سباق الخيل ، فقد سمعت على الأقل عن لعبة كنتاكي ديربي. يقام أهم حدث لسباق الخيل في العام ، الذي يقام في أول يوم سبت في مايو ، الكثير من الناس على حافة مقعدهم ويتمسكون بقبعاتهم الضخمة. وعلى الرغم من أنك قد تضع رهانًا على أي من المهور الثمينة التي تتنافس على اللقب ، إلا أنك قد ترغب في مشاهدة ما تم وصفه بأنه أكثر دقيقتين إثارة في الرياضة. إنه أيضًا عذر مثالي للحصول على عدد قليل من الأصدقاء وتجربة بعض الوصفات التي تحمل عنوان Kentucky Derby.
ستحتاج إلى شيء لتناول الطعام بينما كنت مشغولًا في التخلص من كل أنواع الجلبان بالنعناع ، وليس هناك ما هو أفضل مع كوب من البوربون أكثر من مجموعة من الوجبات الخفيفة الشهية المستوحاة من بعض الأطعمة الجنوبية الكلاسيكية - الدجاج والفطائر المقلية الطماطم الخضراء ، والكعك السلطعون على سبيل المثال لا الحصر.
جرب واحدًا (أو جميعًا) من هذه الوصفات اللذيذة للضيوف في حفلة Derby في نهاية هذا الأسبوع. أنت وأصدقاؤك سوف يلتهمون بكل سرور كل الأشياء الجيدة يوم السباق. فقط تأكد من أنك لست مشغولا للغاية لعق أصابعك حتى أنك لا ترى من يفوز!
1. بافالو مزرعة ديفلز البيض
مجاملة من منظور حارتضفي بيض شجيرة بافلو من سبايسي بيرسبيكتيف على ركلة جنوبية خطيرة لإحدى الحفلات مع إضافة صلصة الفلفل الحار ومزيج رانش.
2. كلاسيك دجاج باللبن والفطائر
من باب المطبخ الدافئإن دجاج الزبدة والفطائر الكلاسيكية من A Cosy Kitchen هي الزواج المثالي من اللذيذ والحلو. إذا كنت تواجه حشدًا صغيرًا من الغداء ، فهذا هو المسار الرئيسي المثالي.
3. كعك السلطعون
من باب المجاملة مطبخ كبير البناتدائمًا ما تكون كعك السلطعون في Big Girls Small Kitchen دائمًا مفضلًا في الحفلات ، فهي سهلة الصنع بقدر ما هي لذيذة للأكل. سوف ضيوفك أحب غمس لهم في تراجع عشب مايو.
4. أضلاع الفرن مع صلصة شواء الخوخ بوربون
من باب المطبخ الدافئبوربون هو مشروب ديربي الرسمي ، لذلك سترغب في العثور على وصفة تستفيد من هذا المشروب الكلاسيكي. تعد أضلاع الفرن المريحة في مطبخ كوزي مع صلصة باربيكيو المشوية من الخوخ هي الطريقة المثالية للاستفادة من الخمور الإضافية.
5. الروبيان والحصى
من باب المطبخ الدافئلا يحصل على الجنوب أكثر من الروبيان والحصى. مطبخ دافئ يأخذ تفسير مربي الحيوانات لهذا الغذاء الروح الأساسية باستخدام جبن الماعز.
6. الطماطم المحمصة الفرن
مجاملة من منظور حارالطماطم المحمصة بالفرن من A Spicy Perspective هي أخف قليلاً من الطماطم الخضراء المقلية ، ولكنها لذيذة تمامًا.
7. طباخ بطيء أجنحة الدجاج اللزج
من باب المجاملة لعنة لذيذمن المؤكد أن أجنحة دمن اللذيذة في طباخ بطيء في دمنز ستشعر بالفوضى. أفضل شيء في هذا المقبل هو أنه يطبخ في طباخ بطيء ، مما يتيح لك المزيد من الوقت للاستمتاع قبل وصول ضيوفك.
8. جراد البحر الأحمر شيدر باي Buiscuts
من باب المجاملة لعنة لذيذتعتبر بسكويت البسكويت من اللبن أمرًا لا غنى عنه في قائمة حفلات ديربي الخاصة بك ، ولكن بسكويت شيدر ريد لوبستر من دمن ديليشاس يعد بديلاً رائعًا. لدغة واحدة ، وستحصل على الفور على ذكريات رائعة عن وجبات العشاء العائلية الاحتفالية في سلسلة المأكولات البحرية الشهيرة.
9. كولارد الخضر وكعك الذرة الحلوة
بإذن من Food and Styleيبدو كل شيء عن الخضروات الخضراء اللذيذة في Food and Style وكعك زبدة الذرة الحلوة وكأنه نكهة لذيذة. إنه عملياً كل طبق جنوبي مفضل يتم لفه في مقبلات بحجم عضة مع غطاء من القشدة الحامضة على السماق.
10. نفخة المعجنات خبز بري
بإذن من ميلز كيتشن كافيهتعتبر فطائر بري المعجنات المخبوزة من ميلز كيتشن كافيه من السهل صنعها مثلما تأكل.
11. المدخنة جودة ولحم الخنزير المقدد الفطر المحشو
من باب المطبخ ناتاشاعندما تضع لحم الخنزير المقدد ونوعين من الجبنة في الفطر ، ستحصل على القليل من الطعام اللذيذ. تشارك ناتاشا كيتشن وصفة لتناول الفطر المدخن ولحم الخنزير المقدد المحشو والذي من المؤكد أن يكون ضيفًا المفضل.
12. صلصة اللحم
بإذن من ميلز كيتشن كافيهتتمتع كرات اللحم المبهرة من Mel's Kitchen Cafe بطعم منعش حلو ، وذلك بسبب تناولها في صلصة التوت البري وتزجيج السكر البني.
13. لينة اليقطين الكوكيز مع القيقب صقيع
بإذن من كوك تغذي بليسبعد تناول كل تلك التطبيقات والمقبلات اللذيذة ، سيكون ضيوفك مستعدين لشيء حلو. تعتبر ملفات تعريف الارتباط اليقطين اللينة مع صقيع القيقب من Cook Nourish Bliss مثالية بعد حفلة.