14 الأشياء الناس الذين يتناولون باليو تعبوا من السمع

في حالة عدم سماعك ، فإن حمية باليو موجودة لتبقى. وبينما أعتقد أن هناك ما يقرب من عدد متساوٍ من المنتقدين لأن هناك جماهير ، إلا أن هناك بالفعل الكثير من الأسباب وراء الذهاب إلى باليو. بينما كنا نأكل باليو ، دخل مرض زوجي كرون في مغفرة ، اختفى نقص السكر في الدم ، وشعرنا كلنا أكثر نشاطًا مما كان يمكن لأي منا أن يتذكره.

ومع ذلك ، مع تعميم هذه الطريقة في تناول الطعام (وارتباطها الشهير بـ CrossFitters) ، كان هناك بعض المعلومات الخاطئة التي تطفو على السطح ، وكذلك مجموعة كبيرة من الصور النمطية المستمرة. عندما يسمع أحدهم أنني كنت آكل باليو لفترة من الوقت ، هناك دائمًا مجموعة من الأسئلة حول هذا الموضوع. البعض منهم يسعدني أن أجيب عليه في كل مرة ، لأنني أكره المفاهيم الخاطئة حول طريقة تناول الطعام هذه (على سبيل المثال ، كل هذه اللحوم! اللحوم! اللحوم!).

بالطبع ، هناك دائمًا الأسئلة التي تجعلني أرغب في خدش مقلاتي أيضًا. إذا سألني أحدهم عن الخبز والمعكرونة مرة أخرى ، فقد أحتاج إلى إعفاء نفسي والصراخ في وسادة. الآن ، على الرغم من ذلك ، سأدرجها جميعًا هنا على أمل أنه إذا لم تكن باليو ، فسوف تتعلم بعض الحكايات الجديدة والمثيرة للاهتمام حول طريقة تناول الطعام هذه. وإذا كنت Paleo ، يمكنك commiserate.

"لا تتعب من اللحوم؟"

أفترض أنني … إذا كان كل هذا يتكون من. إنه ليس كذلك ، على الرغم من أنه مفهوم خاطئ شائع ، حتى بالنسبة لأولئك الذين يتبعون النظام الغذائي. أيضا ، اللحوم لذيذة لذلك هناك أيضا.

"أليس كذلك مثل اتكينز دايت؟"

حسنًا ، من بعض النواحي ، نعم ، لكن من نواح كثيرة ، لا. كلاهما منخفض الكربوهيدرات ، ولكن أتكينز على ما يرام مع الوجبات السريعة إذا كان منخفض الكربوهيدرات ، في حين أن تناول الطعام باليو يتناول الأطعمة الكاملة. كذلك ، فإن نظام Paleo الغذائي هو أسلوب حياة أكثر من كونه وسيلة لتحقيق غاية (أي عدم التركيز بشكل فردي على فقدان الوزن).

"لا تفوت الخبز؟"

نحن فقط … لن نتحدث عن ذلك.

"هل أعطيت طوعا الجبن؟"

نحن في الواقع لن نتحدث عن ذلك أيضا.

"إذن ، هل أنت أيضًا لعبة CrossFit؟"

*تنهد*

"يجب أن تكون مملة جدا"

أعتقد أن الكثير من الناس سيتفقون معي عندما أقول إن الذهاب إلى باليو جعلني أكثر إبداعًا في المطبخ. ألق نظرة على فهرس الوصفة هذا لمعرفة ما هو ممكن.

"يا إلهي ، هذا النظام الغذائي غير صحي للغاية!"

شكرا لمساهمتك! وأفترض أن البرجر والبطاطا المقلية التي أجريتها الليلة الماضية أفضل؟ ماذا عن البيتزا التي تخطط للحصول عليها في نهاية هذا الأسبوع؟

"لماذا تتجنب الفول؟ إنها جيدة جدًا بالنسبة لك!"

يوجد بالفعل بعض الخلاف حول هذا الموضوع بالذات ، على الرغم من أنني يجب أن أقول إن الجهاز الهضمي لا يفوتني على الإطلاق (وكنت نباتيًا لمدة 14 عامًا ، لذلك ثق: أنا أعرف الفول).

"أنا لا يمكن أن تأكل مثل هذا"

انظر ، لا تجعل هذا الأمر محددًا بالنسبة لي ، ولكن هذا خيالي ، إذا صح التعبير: إذا كان التحول إلى نظام غذائي في باليو يعني الفرق بينك الذي يعاني من التهاب القولون التقرحي الذي قضيته في المستشفى بانتظام إلى حد ما ، وتعيش حياة طبيعية ، أنت حقا لا يعطيها الذهاب؟

"هل تحاول انقاص وزنه؟"

على الرغم من أن بعض فقدان الوزن هو أحد الآثار الجانبية للأكل بهذه الطريقة لكثير من الناس ، إلا أن معظم الناس يذهبون إلى باليو لصحتهم.

"أنا لا أحب الخضروات بما فيه الكفاية لتناول الطعام بهذه الطريقة"

"كيف يمكنك أن تأكل الكثير من اللحوم؟ هذا كبير جدا!"

انظر نقطتي السابقة حول تناول الكثير من الخضروات. الأمر كله يتعلق بقوس قزح على طبقك يا رجل.

"ماذا تأكل بدلا من المعكرونة أو الأرز؟"

أم … المزيد من الخضروات؟ وإذا كنت تتطلع حقًا إلى إعادة إنتاج نكهة المعكرونة أو المعكرونة ، فهناك الكثير من الوصفات والخضروات التي تسمح لك بذلك.

"أنت تعلم ، إنه لأمر سيء بالنسبة للكوكب أن يأكل الكثير من اللحوم"

حسنًا ، في الواقع ، يتمثل أحد مبادئ تناول الطعام في Paleo في محاولة الذهاب مع الحيوانات التي يتم تربيتها إنسانيًا للحوم قدر الإمكان ، لأن ملف المغذيات للبقرة التي تربى بها الأعشاب يختلف تمامًا (ومتفوق) عن البقرة المستزرعة في المصنع. لذا ، نعم ، البشر آفة على الأرض بغض النظر عن ماذا ، ولكن بما أن الناس في باليو يعتمدون على الأرض في طعامهم أكثر من معظم الناس ، يرجى الاعتقاد أننا حريصون على فعل كل ما في وسعنا للحفاظ على صحته أيضًا.