في صباح يوم الجمعة ، 8 يونيو ، اندلعت الأخبار عن وفاة الطاهي الشهير أنتوني بوردان عن عمر يناهز 61 عامًا ، وفقًا لشبكة CNN. بعد أنباء وفاته مباشرة ، توجه مشجعو مؤلف الكتاب المجدد والمضيف لمعرض السفر الحائز على الجوائز ، Parts Unknown ، إلى وسائل التواصل الاجتماعي لمشاركة حسرة. طلب رومبير للحصول على تعليق من ممثلي بوردن لم يعد على الفور.
ذكرت شبكة سي أن أن بوردان توفي نتيجة الانتحار وقال ممثلوه للشبكة في بيان "إنه بحزن استثنائي يمكننا تأكيد وفاة صديقنا وزميلنا أنتوني بوردان." "إن حبه للمغامرة العظيمة ، والأصدقاء الجدد ، والطعام الجيد والشراب ، والقصص البارزة في العالم ، جعله راويًا فريدًا من نوعه. مواهبه لم تتوقف مطلقًا عن إعجابنا وسنفتقده كثيرًا. أفكارنا وصلواتنا مع ابنته والعائلة في هذا الوقت الصعب بشكل لا يصدق ".
في وقت وفاته ، وفقا لصحيفة نيويورك تايمز ، كان بوردان في ستراسبورغ ، فرنسا يصور حلقة من برنامج سي إن إن ، " أجزاء غير معروفة". إلى جانب أحدث أعماله حول أجزاء غير معروفة ، كان بوردان معجبًا من قبل المشجعين من جميع أنحاء العالم بخبرته في الطهي ومهاراته في سرد القصص ، حيث جلب مشاهديه وقرائه معه في رحلاته المغامرة عبر الطعام والنبيذ ، وعلى الأخص الناس الذين قابلهم على طول الطريق.
لقد كان أحد الأسباب الكثيرة التي جعلته محبوباً من قبل الكثير ، من جميع مناحي الحياة ومن كل ركن من أركان العالم. بعد الأخبار العاجلة عن رحيل بوردان ، توجه المشجعون والمشاهير منذ فترة طويلة إلى تويتر لتبادل تعازيهم وحسرة.
شاركت مؤلفة كتاب الطبخ كتاب Chrissy Teigen على موقع Twitter على أن Bourdain كان "أحد أصنامي" ووصفت الطاهي الشهير بأنه "غير واعٍ ، عاطفي وواحد من أفضل رواة القصص على هذا الكوكب".
كتب كاتب الغذاء لصحيفة نيويوركر على تويتر أن وفاة بوردان "مأساة لا يمكن تمييزها".
قام عدد لا يحصى من المعجبين بالتغريد صباح يوم الجمعة لمشاركة كيف ترك بوردان بصمته على حياتهم.
سواء أكان ذلك على الرغم من كتابته - ربما كان معروفًا بمذكراته Kitchen Confidential - أو من خلال مسيرته المهنية في استضافة البرامج التلفزيونية ، كان لدى Bourdain طريقة آسرة لالتقاط جميع أنواع الثقافة ، بدءًا من تناول الطعام الفاخر في باريس وحتى تناول الطعام الرائع خلف - تفاصيل عن الحياة العملية في مطعم في نيويورك. فازت أعماله على أجزاء غير معروفة بجائزة Peabody في عام 2013 عن "توسيع آفاقنا وآفاقنا على قدم المساواة" ، كما ورد في صفحة الجائزة.
بدأت مسيرة بوردن المثيرة للإعجاب منذ ما يقرب من عقدين من الزمن في عام 1999 بمقال في مجلة The New Yorker بعنوان "لا تأكل قبل قراءة هذا" ، وفقًا لشبكة CNN. ارتفعت شهرته على مر السنين ، حيث هبطت أول حفلة له على شبكة الغذاء في المعرض ، جولة كوك ، من عام 2002 إلى عام 2003 ، وفقًا لـ Fortune. قبل إطلاق سلسلة "سي إن إن" ، " أجزاء غير معروفة" ، لعب بوردان دور البطولة في فيلم " لا توجد حجوزات" لقناة ترافل لمدة سبع سنوات تقريبًا ، وفقًا لصحيفة نيويورك تايمز.
بوردان نجت من ابنته أريان البالغة من العمر 11 عامًا ، كما أشار TIME ، الذي وصفه ذات مرة بأنه "ناقد شديد" عندما وصل الأمر إلى طبخه ، وفقًا لـ The Takeout. "أنت تعرف ، لقد وضعت القليل جدًا من جوزة الطيب في معكروني والجبن ولم تستمتع بذلك. لقد اتصلت بي على الفور" ، قال بوردين لـ The Takeout من ابنته في عام 2016.
إن ذكاء بوردان وروح الدعابة والموهبة التي لا يمكن التغلب عليها في المطبخ هي فقط بعض الأسباب التي تركت إرثه لها تأثير على عدد لا يحصى من معجبيه ، ولا شك في عالم الطهي.
