أحب شراء أغذية الأطفال أكثر من مجرد أي شيء. يمكن للألوان الزاهية ، والأصوات المخملية ، والخيارات التي لا نهاية لها على ما يبدو أن تبقيني سعيدًا باستعراض خدمة الأطفال الرضع حتى يحتاج شريك التسوق الخاص بي إلى تغيير حفاضات الأطفال. أعلم أن طفلي يحب طعام الأطفال ، لأنه حرفيًا يستحم فيه ، لكنني لا أعرف مقدار ما يأكله فعليًا مقارنة بالكمية التي ينتهي بها الأمر في أي مكان آخر. معدتها صغيرة جدًا أيضًا ، لذا نادراً ما نستخدم الحوض كله - أو الحقيبة ، أو الجرة - في وجبة واحدة. ولكن إلى متى يستمر طعام الأطفال حقًا بعد فتحه؟ هل هو شيء يمكنك حفظه؟
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء (FDA) ، يمكنك تخزين الفواكه والخضروات المفتوحة في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام ، ولكن يجب عليك إلقاء اللحوم ومنتجات البيض بعد يوم واحد. تدوم مجموعات الخضار واللحوم من يوم إلى يومين عندما يتم تبريدها بشكل صحيح (راجع الإرشادات الموجودة على العبوة) ، وتنتهي صلاحية الفواكه والخضروات المنزلية في غضون 48 ساعة. إذا قمت بصنع دواجن أو لحم أو بيض محلي الصنع لطفلك ، فتأكد من تسخينه إلى درجة حرارة داخلية تصل إلى 165 درجة فهرنهايت - استخدم مقياس حرارة الطهي لفحص وإلقاء الأطعمة التي تحتوي على هذه المنتجات بعد 24 ساعة.
ضع في اعتبارك أن توصيات التخزين تختلف حسب العبوة التي تختارها. تلك الحقائب في متناول يدي؟ وفقا لجربر ، يجب عليك رمي الحقائب الغذائية للأطفال بعد 24 ساعة ، بغض النظر عن ما تحتويه. بالطبع ، لا ينبغي أبدًا تخزين أغذية الأطفال المفتوحة في الثلاجة إذا كان طفلك قد اتصل بها. في حين أنه من المغري أن ملعقة مباشرة من الحوض ، فإن أفضل طريقة لحفظ الطعام هي ملعقة على طبق أو وعاء والسماح لطفلك بأخذها من هناك. لا غمس مزدوج.
Giphyتذكر أنه يمكنك دائمًا التحقق من هذه الأشياء مع طبيب الأطفال الخاص بك ، لأنها تستثمر في صحة طفلك ، ويمثل المرض المنقول عن طريق الغذاء مخاطر خطيرة. يقدم العديد من مصنعي أغذية الأطفال ، مثل جربر ، خطوط مساعدة على مدار 24 ساعة ، لذلك إذا اتصلوا بهم ، اتصل بهم.
يجب أن تكون على يقين من أنك لا تترك طعام الطفل خارجًا لفترة طويلة ، لأن البكتيريا تتكاثر بسرعة عندما لا يتم تبريد تلك الأطعمة النقية بشكل صحيح. أشار موقع Care.com إلى أن أغذية الأطفال من المحتمل أن تفسد بشكل خاص لأنها لا تتضمن المواد الحافظة التي يحتوي عليها العديد من المواد الغذائية المعبأة بالغين. لا تترك أغذية الأطفال المفتوحة لمدة أطول من ساعتين ، وإذا كنت تأخذ نزهة في هذا الصيف ، فألقِ أغذية الأطفال بعد ساعة واحدة إذا كانت درجات الحرارة تصل إلى 90 درجة فهرنهايت أو أعلى ، كما اقترح Care.com.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تقم بحفظ بقايا الطعام من طبق أو وعاء طفلك. أي شيء يتلامس مع فمها أو ملعقتها أو يديها قد يحمل بكتيريا ضارة. لاحظت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) أن غسل اليدين هو أول دفاع لك ضد المرض ، لذا اقرأ دليلهم حول كيفية غسل يديك قبل إطعام طفلك ، أو إعداد الطعام محلي الصنع. إذا كنت لا تستطيع أن تتذكر كم من الوقت كان هذا الحوض من أغذية الأطفال يجلس في الثلاجة - وأنا أعلم أن ذاكرتي هي النار - يخطئ في جانب من الحذر ، ورميها. خلاف ذلك ، فإن اللحوم تعمل على مدار الساعة ، وتبقى الفواكه والخضروات آمنة لمدة يومين.
