10 أشياء غريبة تفعلها كل أم عندما تطهو العشاء

قبل أن أصبحت أمي ، كنت أعلم أن بعض الأشياء ستتغير ، لكنني لم أكن أعرف بالضبط كيف ستغير هذه التغييرات حياتي اليومية. سرعان ما أدركت أن العديد من هذه التغييرات عدلت ببساطة فكرتي "طبيعية". كان من الطبيعي ألا تنام ، وكان من الطبيعي أن يتفشى عليك إنسان صغير ، وكذلك كان من الطبيعي أن تفعل كل الأشياء الغريبة التي تقوم بها كل أم أثناء الطبخ. عندما تتكيف مع الحياة كأم ، فإن ما تفعله من أجل إنجاز المهام "السهلة" ، يصبح غريبًا وغريبًا بالنسبة لمعظم الأشخاص ، ولكنه طبيعي تمامًا بالنسبة لك. أوه ، الأمومة ، أنت خيار حياة غريب رائعة ، أنت.

مع ابنته التي تتواصل باستمرار ، أصبحت حياتي كطالب جامعي مشغول بالفعل أكثر فوضوية. سرعان ما وجدت نفسي في أي وقت من الأوقات على الإطلاق للقيام بمهام بسيطة وروتينية ، ناهيك عن الأشياء التي كنت مهتمة بها. إذا حاولت أن أفعل شيئًا لنفسي ، فابنتي تريد أن تفعل شيئًا (أو ، كما تعلمون ، أي شيء)) آخر. إذا حاولت أن أفعل شيئًا بسيطًا مثل الغسيل أو التنظيف أو الطهي ، فإن ابنتي تريد أن "تساعد" ، والتي ، رغم أنها حلوة ، غير فعالة بشكل يبعث على السخرية. الملابس الجديدة والمطوية حديثًا التي يتم إلقاؤها في جميع أنحاء الغرفة ليست بالضبط فكرتي عن "وضع الملابس بعيدًا".

الغريب والحمد لله ، بمجرد قيامك بضبط روتينك وتعلم كيفية إنجاز الأمور ، بينما تقوم في نفس الوقت برعاية وتفاعل مع صغيرة صغيرة ، الأمور سهلة نسبيا. هذا لا يعني أنهم ليسوا غريبين ، وعندما حان الوقت لطهي العشاء ، أدركت أن كل ما أقوم به تقريبًا من أجل تقديم وجبة ، غريب ، بما في ذلك ما يلي:

يمكنك فقط استخدام الشعلات الخلفية للطهي

إن طفلي الذي يمتص قدرًا من الماء المغلي ويتركه على نفسه هو أحد مخاوفي النهائية ، لذلك لا توجد طريقة لأقوم بطهي أي شيء على الموقد الأمامي. لا أثق بيديها الفضولية ، لذلك إذا كان هذا يعني أنني أطبخ في حالة من الرعب قليلاً ، فليكن الأمر كذلك. السلامة أولا ، أليس كذلك؟

أنت تجعل الطبخ "لعبة"

لا أعرف عنك ، لكن طفلي يريد أن يشارك في كل الأشياء. هذا يعني ، أنا ببساطة أطبخ وجبة بنفسي ، بأي حال من الأحوال ، لا بأس بها. من أجل إبقاء طفلي منشغلاً وخلق الوهم بأنها "تساعد" بالفعل ، أصنع الطهي شيئًا ما لعبة. يمكن أن تذهب رمي صناديق فارغة في إعادة التدوير. يمكنها إعادة إنتاج بعض المنتجات في الثلاجة ؛ يمكنها حساب عدد الكؤوس من أي شيء أستخدمه. تتعاطى (دون أن تتعرض للفوضى) وأستمر في الطهي دون أن يصرخني أحدهم. الفوز.

تجد الوقت المناسب لأخذ قيلولة

لا يوجد شيء يشبه التسلل في 20 دقيقة سريعًا قبل أن تضطر إلى الرجوع إلى الموقد مرة أخرى. هذه القدرة ، بالطبع ، تعتمد على بعض العوامل الأخرى. نأمل أن يكون هناك شخص موجود لمشاهدة طفلك أثناء غلق عينيك. ربما تكون فكرة جيدة أنك لا تأخذ غفوة إلا إذا كان هناك شيء منخفض أو في الفرن وليس ، كما تعلم ، يغلي. ومع ذلك ، لا أعرف الكثير من الأشخاص الذين يغتنمون الفرصة للطبخ كدعوة للقبض على قيلولة ، ما لم تكن أمهاتهم بالطبع.

تتحدث مع نفسك

الآن ، أنا شخصياً أجد نفسي أفعل ذلك كثيرًا ، حتى عندما لا أكون في المطبخ. في بعض الأحيان يكون من الأسهل تجميع وفك تشفير أفكاري (خاصة حول صيحة ابنتي وعزفها بصوت عالٍ) ومعرفة ما يجري وما يجب القيام به وأين أتواجد في يومي ، إذا تحدثت بصوت عالٍ.

كنت تأخذ من الوقت لممارسة ، أيضا

إذا كان التمرين هو اسم لعبتك ، ولم يكن لديك ما يكفي من الوقت للذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية (أقصد من يقوم بذلك) ، فإن دمج التمارين السريعة في روتين الطهي الخاص بك هو أمر جيد تمامًا. القرفصاء الصغير بينما تحصل على كل ما هو في أسفل الثلاجة؟ ليس هناك أى مشكلة. باستخدام علبة من الطماطم كوزن؟ طبعا، لم لا؟

أنت تدع طفل صغير يساعدك على الطهي

التوفيق لجميع الأمهات هناك الذين لديهم الشجاعة الكافية للسماح لطفل صغير مساعدتك في العشاء. من الواضح أن بعض الوجبات مناسبة لهذا الاختيار أكثر من غيرها. ومع ذلك ، إذا توقفت بالفعل وفكرت في الأمر ، فمن الغريب أن يعهد أي شخص بطفل مع وجبة طعام.

كنت آكل كما كنت كوك

معظم الأمهات يدركن جيدًا أنه إذا لم يحصلن على بعض اللدغات قبل تقديم الوجبة (أو حتى جاهزة) ، فقد لا يتمكنن من تناول الطعام على الإطلاق. سوف أتناول نصف وجبة قبل أن تنتهي بالفعل ، وهو أمر طبيعي تمامًا ، أليس كذلك؟ أعني ، من الذي يقول إنه يجب إعداد وجبتك بالكامل قبل أن تنغمس.

نظفت بينما تطبخ

على الرغم من أنه قد يبدو عكس النتائج المترتبة على التنظيف أثناء الفوضى في نفس الوقت ، إلا أنني مقتنع بأن التنظيف أثناء طهي الطعام يجعل كل شيء أسهل. يُطلب من معظم الطهاة أن "يبقوا محطتهم واضحة" عند الطهي في المطبخ ، لذلك فكرت الآن في مطبخي في محطتي وليس هناك طريقة لأني أترك الأشياء تتراكم وتخرج عن السيطرة.

يمكنك إخفاء الخضروات في الأطعمة الأخرى

يجب أن تكون الأمهات الوحيدات اللائي يقضين وقتًا طويلاً في محاولة لإيجاد طريقة لإخفاء الخضروات بشكل غير واضح في الأطعمة الأخرى. يعني البروكلي محشوة داخل فخذ الدجاج أمر طبيعي ، أليس كذلك؟ استخدام لحم الخنزير المقدد الصغير لإخفاء حقيقة أن طفلي سيحصل على بعض الفاصوليا الخضراء هو دعوة جيدة ، أليس كذلك؟ لا تجيب على ذلك ، إنها تعمل ، لذلك هذا ما أطبخه الآن.

يمكنك تقديم التعليق بينما كنت الطبخ

تمامًا مثل مذيعي الرياضة ، أناشد كل قصبة وإثارة وإضافات وتذوق ، حتى يتمكن طفلي من التعلم عن الأطعمة المختلفة والروائح والأذواق وكيفية تحضير الطعام بشكل عام. إنه أمر ممتع ، لن أكذب ، لكنه أيضًا مرح للغاية. أعني ، أنا بوب كوستاس من مطبخي.