جدول المحتويات:
- 1. فطيرة اليقطين
- 2. جوز زبدة تورتة جوز الهند
- 3. الشوكولاته الأفوكادو موس
- 4. نباتي كعكة اليقطين
- 5. أبل إسكافي
- 6. الشكر فرايز فرايز
- 7. فطيرة اليقطين مع قشرة الزنجبيل
- 8. التوت البري كعكة البقان البرتقال
أحد أفضل الأجزاء في عيد الشكر ، إلى جانب علمك ، الامتنان والترابط الأسري ، هو الطعام. يعرف النباتيون تمامًا أن خياراتهم لا تقتصر فقط على حقيقة اختيارهم لتناول الطعام بطريقة محددة. بدلاً من ذلك ، يفتح النظام الغذائي مجموعة واسعة من الوصفات التي يمكن القول أنها لذيذة أكثر من نظرائهم غير النباتيين - على الأقل هذا ما هم عليه وهذا كل ما يهم حقًا. في عيد الشكر هذا ، قد تجد نفسك مع أكثر من نباتي واحد على طاولتك (ربما بما في ذلك أنت نفسك) ، لذا تأكد من أن انتشار العشاء الخاص بك يحتوي على عدد قليل من حلويات عيد الشكر في عيد الشكر لتتناول وجبتك الشهية.
إن الشيء الجميل في وصفات الحلوى النباتية هذه هو أنها تدور حول المفضلات التقليدية لعموم الشكر التي يعرفها الجميع ويحبها ، بدون الألبان فقط. فطيرة اليقطين؟ بالطبع بكل تأكيد. التفاح هش؟ دائما. هذه الوصفات الكلاسيكية ستجذب أي شخص على طاولتك تثبت أن كونك نباتيًا لا يعني أنه يجب عليك التضحية بذوق أو تقليد أو مفضلات طفولتك. بدلاً من ذلك ، فهذا يعني تكييف وتحديث هذه الأطعمة المريحة حتى تترك وصفة نباتية مثالية تنافس الصفقة الحقيقية. حتى عمتك العظيمة ستوافق.
يتم اختيار هذه الحلويات النباتية السبعة مع وضع عيد الشكر في الاعتبار. إنهم مدهشون (أو ربما ليسوا مستغربين ، إذا كنت طاهياً قديماً) سهلة الصنع ومن المؤكد أن تبهر طاقم الشكر الخاص بك. بغض النظر عمن هو حول طاولتك هذا العام ، سواء كان عدد قليل من الأصدقاء المقربين أو قليلًا من أقاربك ، فإن هذه الحلويات هي بالتأكيد شيء واحد يجب أن نكون شاكرين له.
1. فطيرة اليقطين
لا يكتمل الاحتفال بيوم عيد الشكر بدون فطيرة اليقطين الكلاسيكية أو اثنين. لسوء الحظ ، يتم إجراء معظم الوصفات مع كميات وفيرة من منتجات الألبان. مع وجود القليل من المفاتيح السهلة ، فإن وصفة فطيرة اليقطين التقليدية من Healthy Happy Life هي نباتية بقدر ما هي لذيذة. لن تلاحظ حتى غياب الحليب والزبدة.
2. جوز زبدة تورتة جوز الهند
على الرغم من أن فطيرة اليقطين هي الدعامة الأساسية لانتشار حلويات عيد الشكر التقليدية ، فإن معظم التجمعات لديها خياران على الأقل من الفطائر لإبقاء الحشود سعيدة ، وبطبيعة الحال ، مليئة بالفطيرة. تورتة جوز الهند من شوكولاتة جوز الهند من A Cosy Kitchen هي بديل لذيذ وجمال بشكل لا يصدق لفطائر الشوكولاته التقليدية وكعك جوز الهند. انها جميلة جدا تقريبا لتناول الطعام.
3. الشوكولاته الأفوكادو موس
بدلاً من بودنغ الشوكولاتة ، تُعدّ موسية شوكولاتة الأفوكادو النباتية من مغامرات أدفنتشرز في الطبخ الحلويات الرائعة المتجددة الهواء. مصنوعة من الأفوكادو والشوكولاته الداكنة الخالية من الألبان ، إنها وصفة ستجعلها مرارًا وتكرارًا طوال العام.
4. نباتي كعكة اليقطين
إذا لم تكن فطيرة اليقطين هي حصتك ، فلن تضطر إلى التخلي عن النكهة المفضلة للسقوط تمامًا. تحتوي كعكة التوابل من اليقطين هذه من Averie Cooks على صقيع زبدة نباتية تحتوي على جميع نكهات فطيرة اليقطين في شكل كيك ناعم.
5. أبل إسكافي
تشبه بشكل لا يصدق فطيرة التفاح ولكن من دون المكونات غير النباتية والقشرة ، فإن وصفة التفاح هذه من Cook Nourish Bliss مريحة ومتبلة تمامًا. قم بإقرانها مع آيس كريم الفانيليا الذي يحتوي على حليب جوز الهند من أجل نهاية مثالية لمهرجانات عيد الشكر.
6. الشكر فرايز فرايز
للتمتع بلطف ومرح للأطفال على فطيرة التفاح الكلاسيكية ، تعتبر بطاطا عيد الشكر من Couldn't Be Parve مثالية للأصابع والبالغين على حد سواء. مع كريم فطيرة القرفة لغمس أو انتشار على القمة ، وسوف تكون هذه البطاطس ضربة ناجحة مع أفراد الأسرة من جميع الأعمار والقيود الغذائية.
7. فطيرة اليقطين مع قشرة الزنجبيل
من بين الحشود المفضلة الأخرى مع تحريف التوابل ، وصفة فطيرة اليقطين هذه من Healthy Happy Life تحتوي على قشرة خبز الزنجبيل ، مما يجعل هذه الفطيرة حلوى مباشرة من آلهة النباتيين نفسها.
8. التوت البري كعكة البقان البرتقال
التوت البري ليس فقط لخلق بهار عيد الشكر لذيذ - بل هو لذيذ في شكل كعكة أيضا. تتميز كعكة البقان البرتقالية التوتية هذه من ويلو بيرد بيكينج بالتوازن المثالي بين ركلة الحمضيات وتانغ التوت البري والجبن الحلو.
شاهد سلسلة مقاطع الفيديو الجديدة من Romper ، يوميات Doula من Romper :
راجع سلسلة Romper's Doula Diaries بأكملها ومقاطع الفيديو الأخرى على Facebook والتطبيق Bustle عبر Apple TV و Roku و Amazon Fire TV.
