جدول المحتويات:
- 1. القرع
- 2. إيتون ميس
- 3. يوركشاير مهلبية
- 4. نخب ومربى البرتقال
- 5. الحلوى السوداء
- 6. سكوتش البيض
- 7. الفراولة والقشدة
- 8. فقاعة وصرير
- 9. الضفدع في الحفرة
- 10. عصيدة
- 11. الكعكات
- 12. الفطور الإنجليزي
- 13. البيض المسلوق والجنود المحمص
هل حفل الزفاف الملكي الوشيك يرفع إصبعك الخنصر عندما تشرب قهوتك كل صباح؟ لقد شعرت الأعراس القادمة بسعادة غامرة لتذوق بعض المأكولات الإنجليزية لحفلة مشاهدة في الصباح الباكر للغاية ، والتي من المحتمل أن تتكون مني والطفل الذي يبلغ من العمر 9 أشهر والذي يحب أن يستيقظ في الساعة 5 صباحًا كل ليلة على أي حال. ولكن إذا كنت ترمي حفل زفاف ملكيًا مناسبًا ، فسوف ترغب في إضافة بعض هذه الأفكار الغذائية لحفل الإفطار في حفل الزفاف الملكي إلى قائمتك.
للأسف ، لا يأكل البريطانيون الكعك كثيرًا على الإفطار ، وليسوا بهذا الحجم الكبير في الفطائر ، لكنهم يمتلكون بعض الحلوى اللذيذة مثل يوركشاير مثل البوبير والمقرمش التي تشبه الكعك الإنجليزي. وللحصول على المزيد من المغامرة ، يمكنك ببساطة تقسيم بودرة دموية ورميها في مقلاة مع بعض الزبدة حتى يصبح متموجًا من جميع الجوانب. قد يكون هذا جسرًا بعيدًا للغاية بالنسبة للعديد من الناس الذين يستيقظون في الساعة 5 صباحًا لمشاهدة حفل الزفاف الملكي صباح يوم السبت ، ولكن مهلا ، قد يكون هذا آخر حفل زفاف ملكي لفترة طويلة. يمكنك كذلك الخروج أو البقاء في السرير!
إذا كنت تتآمر على قائمة حفلات الإفطار الملكية الخاصة بك هذا الأسبوع ، فإليك أين تبدأ.
1. القرع
إذا كان هناك أي وقت مضى إفطار الإنجليزية النمطية ، سيكون عليه الزواحف. لديهم ثقوب أكثر اتساقًا من الكعك الإنجليزي (ومن الغريب ، يصعب على الكعك الإنجليزي عبور البركة) ، مما يجعله مثالياً لطبقات المربى منزلية الصنع. أخبزهم في الليلة السابقة وقم بإعادة تسخينهم في صباح يوم الزفاف الملكي.
2. إيتون ميس
تقليديًا أكثر من حلوى بدلاً من تناول وجبة الإفطار ، فإن eton mess عبارة عن مزيج من الميرنغ المسحوق والكريمة المخفوقة الطازجة (وليس من علبة الهباء الجوي) والتوت الطازج. حافظ على الكريمة المخفوقة إلى الحد الأدنى من السكر ، ويمكنك بالتأكيد تقديم هذا أثناء مشاهدة البث المباشر للزفاف الملكي.
3. يوركشاير مهلبية
مهلبية يوركشاير هي في الأساس نفس ما نسميه بوبوبس ، لكنها مخبوزة بشكل تقليدي في مقلاة ، وليس بشكل فردي. عادة ما تستفيد أيضًا من المقلاة المحمصة نوعًا ما من اللحم البقري ولديها الكثير من الرقائق.
4. نخب ومربى البرتقال
على مر الأجيال ، كان مربى البرتقال خيارًا رئيسيًا في تحميص الخبز المحمص في إنجلترا ، ولكن للأسف كان في تراجع في العقد الماضي ، حيث تم نقله إلى خزائن كبار السن ، وفقًا لما ذكرته شركة Express. ولكن هذا لا ينبغي أن يردع لك لتناول الافطار الملكي الخاص بك. انها لا تزال تقليدية جدا. فقط تأكد من صحن الخبز المحمص بالزبدة قبل إضافة مربى البرتقال. يجعل كل الفرق.
5. الحلوى السوداء
الحلوى السوداء ، والمعروفة باسم نقانق الدم ، ليست لضعاف القلوب. وعادة ما يتم صنعه مع مجموعة كاملة من دقيق الشوفان وخليط من لحم الخنزير أو لحم البقر والدهون ولحم الخنزير. عادة ما تكون شرائح ومقلية مع بقية وجبة الإفطار الإنجليزية التقليدية. إنه صالح للأكل إذا كنت لا تفكر في ما تأكله!
6. سكوتش البيض
استغرق الأمر وقتًا طويلاً للغاية لمعرفة كيف صنعوا بيض سكوتش بالفعل. يتحول ، يتم لف البيض المسلوق اللين بمزيج من النقانق والبيض والتوابل قبل تغطيته في فتات الخبز والمقلية. إنها ليست أسهل فكرة للإفطار باللغة الإنجليزية ، ولكنها بالتأكيد ستكون تجربة رائعة في الساعة 5 صباحًا
7. الفراولة والقشدة
تعد الصحراء المفضلة لمحبي ويمبلدون والفراولة والكريمة خيارًا رائعًا لتناول الإفطار الإنجليزي. اقطع الفراولة واستخدم الخلاط لجلد الكريم. أضف القليل من السكر المجفف في منتصف الطريق من خلال الجلد - حقًا ، انطلق بسهولة! - وأضف دمية على التوت.
8. فقاعة وصرير
يمكن صنع الفقاعة والصرير تقريبًا تقريبًا ، لأن القاعدة مصنوعة من الخضار والبطاطا المطبوخة. ما عليك سوى قلي بعض البيض للتخلص من الفطور ، وهو الفطور الإنجليزي المثالي.
9. الضفدع في الحفرة
إذا كنت تستطيع إدارة بودنغ يوركشاير ، فيمكنك إدارة الضفدع في حفرة ، وهو مجرد وعاء مليء بمخبز يوركشاير للحلوى المليء بالنقانق ويخبز حتى يصبح كل شيء محمرًا ومقرمشًا. يمكن عمل الخليط قبل ساعات قليلة ، لذا ربما قم برميها معًا قبل الذهاب للنوم في الليلة السابقة - ستستيقظ خلال ساعات قليلة في الاحتفالات الملكية على أي حال! رمي في عدد قليل من النقانق ويخبز. فويلا!
10. عصيدة
معظم البريطانيين لا يتناولون وجبة إفطار إنجليزية كاملة كل صباح. بدلاً من ذلك ، قد يكون لديهم خبز محمص أو مربى البرتقال أو العصيدة ، والتي نسميها دقيق الشوفان. اصنعي مجموعة كبيرة من الشوفان طوال الليل ووفر الكثير من المكونات لضيوفك ، مثل البذور والتوت والعسل والمربى.
11. الكعكات
تعد الكعكات خيارًا رائعًا للتكوين ، وعلى الرغم من عدم تناولها في وجبة الإفطار في إنجلترا ، إلا أنها تقدم طعامًا لذيذًا لتناول الإفطار مع المربى أو الزبدة. وبينما نحن في موضوع الزبدة ، فإن الزبدة الفاخرة أفضل بكثير من الكعك.
12. الفطور الإنجليزي
لا يعد أي من مكونات وجبة الإفطار الإنجليزية التقليدية أمرًا صعبًا للغاية ، ولكن هناك عددًا قليلاً من الأشياء التي يمكن تنظيمها ، بما في ذلك الفاصوليا المخبوزة والفطر المقلي ولحم الخنزير المقدد والنقانق والبيض والخبز المحمص. إذا كنت تقيم حفل إفطار ملكيًا في حفل زفاف ، فقد يتجمع بسرعة كبيرة!
13. البيض المسلوق والجنود المحمص
البيض المسلوق الناعم مع جنود الخبز المحمص هو وجبة إفطار سريعة لأصدقائك. ما عليك سوى تعيين جهاز ضبط وقت للتأكد من وجود شيء يغمر به هؤلاء الجنود ، لأن البيض المسلوق الصلب لا يعمل جيدًا تقريبًا لغمس عصي الخبز المحمص. تعتمد هذه الوصفة على أكواب البيض بالنسبة للبيض المسلوق ، ولكن هذا لا شيء لا يمكن إصلاحه من Amazon Prime على عجل!
