جدول المحتويات:
- 1. لقد طورت طعامًا "طقوس"
- 2. أنت تخطي الأحداث الاجتماعية وتوقف عن فعل الأشياء التي تحبها
- 3. لقد بدأت إخبار "الأكاذيب البيضاء الصغيرة" عن عاداتك الغذائية
- 4. تزن نفسك دينيا ، والعدد على مقياس يؤثر بشدة مزاجك
- 5. عقلك منشغل بالطعام والسعرات الحرارية والوجبات الغذائية وما إلى ذلك
- 6. أنت دفاعي عن عاداتك الغذائية.
- 7. أصبح الطعام كلاً من المكافآت والعقاب
بعد عودتي إلى الكلية ، كان لدى منظمتنا مبادرة تسمى "أسبوع التحدث المجاني للدهون". كان هدف الحملة التي استمرت أسبوعًا بسيطًا: تجنب التحدث عن الوزن أو أي شيء متعلق بها. على الرغم من أن سلوكي قد تغير بالكاد ، إلا أن تركيزي تحول بشكل كبير - هل كان هناك دائمًا هذا النظام الغذائي يتحدث عني؟ هل كانت التعليقات غير واضحة على ما يبدو حول الوزن وصورة الجسم دائمًا أمر شائع ، ولم أكن قد لاحظت من قبل؟ لأول مرة ، أدركت مدى الرمادي بين المنطقة "الصحية" و "المضطربة" ، وكيف يمكن بسهولة تفويت العلامات المبكرة لاضطرابات الأكل في ثقافتنا المتعطشة للوجبات الغذائية ونحيفها.
وفقا للجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل (NEDA) ، كلما تم اكتشاف اضطرابات الأكل في وقت مبكر ، زادت فرصة الشفاء. بالنسبة للكثيرين ، الشفاء من اضطراب الأكل هو الفرق بين الحياة والموت. وفقًا للائتلاف الوطني لاضطرابات الأكل ، يموت شخص كل 62 دقيقة نتيجة لاضطرابات الأكل. اضطرابات الأكل ليست أسلوب حياة أو اختيارًا أو "نظامًا غذائيًا" - إنها أمراض عقلية تهدد الحياة. على الرغم من أن علامات وأعراض اضطراب الأكل يمكن أن تختلف من شخص لآخر ، فهناك العديد من الأعلام الحمراء التي يمكن أن تشير إلى أنك (أو شخص تحبه) في المراحل المبكرة من هذا المرض الفظيع والشامل حقًا.
1. لقد طورت طعامًا "طقوس"
إنه شيء واحد إذا كنت ترغب في تناول نفس الشيء لتناول الإفطار كل يوم ، ولكن هذا شيء آخر إذا رفضت تناول أي شيء آخر. يمكن أن تكون طقوس الطعام مجرد شيء من تناول الأطعمة "الآمنة" فقط ، والإصرار على تناول الأشياء نفسها في نفس الوقت كل يوم ، وقصر نفسك على الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، وهلم جرا. تشمل طقوس الطعام أيضًا أشياء مثل مضغ طعامك عدة مرات ، وتقطيع طعامك إلى قطع صغيرة للغاية ، وعدم ترك الأطعمة المختلفة على طبقك ، وفقًا لماريسا شيري ، MS ، RD ، أخصائية تغذية في نيويورك تحدث إلى CBS. إذا وجدت أنك أصبحت غير مرن بشكل متزايد مع نظامك الغذائي ، فقد تكون لديك مشكلة.
2. أنت تخطي الأحداث الاجتماعية وتوقف عن فعل الأشياء التي تحبها
بالنسبة لراشيل ، 27 عامًا ، كان الانسحاب من الأصدقاء والعائلة أحد الأعراض الأولى لاضطراب الأكل الذي تعاني منه. تحدثت راشيل ، التي تتعافى من اضطراب حاد في الأكل بعد حضور خمسة مراكز علاجية مختلفة على مدار أربع سنوات ، إلى رومبير بشأن علامات التحذير التي تأمل أن تأخذها نساء أخريات على محمل الجد. "إذا كنت ترتكب أعذارًا لتجنب تناول الغداء مع الأصدقاء ، وعدم العودة إلى المنزل في الوقت المناسب لتناول العشاء ، وقضاء يومك في القلق بشأن كيفية تجنب الوجبة التالية أو ماهية الوجبة التالية ، فهذه علامة حمراء كبيرة ،" يقول.
3. لقد بدأت إخبار "الأكاذيب البيضاء الصغيرة" عن عاداتك الغذائية
قد يبدو الكذب بشأن مقدار الطعام (أو القليل منه) غير مؤذٍ في البداية ، لكن هذه الألياف غالبا ما تكون بداية لمشكلة أكثر خطورة. بالنسبة لراشيل ، لم يكن هناك عودة بعد أن بدأت في إخفاء عاداتها الغذائية. "بمجرد أن تبدأ في الكذب ، من الصعب أن تتوقف. الأكاذيب المبكرة هي الأصغر ، ولكن بحلول الوقت الذي تعاني فيه من اضطراب كامل في الأكل ، أصبحت أسرتك وأكاذيبك بأكملها مستهلكة ، ومن الصعب حقًا أن تجد طريقك للخروج". ".
4. تزن نفسك دينيا ، والعدد على مقياس يؤثر بشدة مزاجك
بعض الناس عادة ما يزنون أنفسهم عندما يستيقظون وهو جزء طبيعي وغير ملحوظ من روتين حياتهم اليومي: استيقظ ، ضع في جهات الاتصال الخاصة بك ، زن نفسك ، تناول القهوة. ومع ذلك ، إذا وجدت أن العدد على مقياس يؤثر على صحتك العقلية والإجراءات لهذا اليوم - سواء كان إيجابيا أو سلبيا - هذه العادة قد تذهب بالفعل بعيدا. "إذا كنت لا تستطيع أن تبدأ اليوم دون أن تزن نفسك ، وبعد ذلك فإن حالتك المزاجية وقراراتك بشأن ما إذا كنت ستأكل أو ما إذا كنت ستأكل تعتمد على هذا الرقم ، فقد حان الوقت للحصول على المساعدة. تقول راشيل لرومبير: "اشتري واحدة جديدة".
5. عقلك منشغل بالطعام والسعرات الحرارية والوجبات الغذائية وما إلى ذلك
نتطلع إلى وجبة لذيذة ، لكن هناك شيء آخر إذا كان الطعام هو كل ما يمكنك التفكير فيه. وفقا ل NEDA ، واحدة من أكبر الأعلام الحمراء لاضطرابات الأكل النامية هو "الانشغال بالوزن ، والغذاء ، والسعرات الحرارية ، والكربوهيدرات ، وغرامات الدهون ، والنظام الغذائي". إذا أصبحت هذه الأفكار منتشرة - ووجدت أنك تعطي الأولوية للغذاء والنظام الغذائي وفقدان الوزن على الجوانب الأخرى من حياتك - فقد يكون الوقت قد حان للحصول على المساعدة.
6. أنت دفاعي عن عاداتك الغذائية.
إذا عبر شخص ما عن قلقه بشأن عاداتك الغذائية وطقوسك الغذائية في الوقت الحالي ، فهل ستغضب منها؟ أصبحت الحماية الشديدة على أسرارك والدفاعية عندما يهددها شخص ما هي علامة تحذير شائعة لاضطرابات الأكل. تقول راشيل: "عندما يخبرني الناس ، نحن قلقون ، سأغضب".
7. أصبح الطعام كلاً من المكافآت والعقاب
مصطلح "علاج الوجبة" شائع في ثقافة النظام الغذائي اليوم ، ولكن متى تذهب هذه الممارسة المتمثلة في "تناول الوجبات" إلى أبعد من اللازم؟ بالنسبة إلى راشيل ، فإن معاملة الطعام كشيء يمكن استخدامه كأي نوع من المكافأة أو العقوبة بعيد جدًا. وتقول: "إذا كنت تعتقد أن الإخفاق في الاختبار يعني أنك بحاجة إلى تجويع نفسك ، أو أن عليك" كسب "الحلوى - تلك أعلام حمراء".
إذا تعرفت على أي من علامات التحذير هذه في نفسك ، فقد حان الوقت للحصول على المساعدة. كلما تعالجت بسرعة تناول الطعام المضطرب ، زاد احتمال صحتك مرة أخرى. بالنسبة إلى راشيل ، التي سارت على الطريق المرعب والوحيد لاضطراب الأكل الحاد ، لا يوجد شيء مثل الحصول على مساعدة "سابقة لأوانها". "لن تعتقد أبدًا أنك مريض بما فيه الكفاية ، ليس عندما يكون" من المبكر "حدوث اضطراب الأكل لديك ، أو عندما تغلق أعضائك. إذا كان شخص ما يقدم لك المساعدة ، فقل نعم. كلما قبلت ذلك وشرعت في مشاركة أسرارك و المخاوف وكل ما يكمن وراء صراعك مع الأكل ، كلما بدأت في استعادة حياتك ".
