جدول المحتويات:
- 1. اللبن كامل الدسم
- 2. الانخفاضات مع الخضار أو القمح الكامل بيتا
- 3. بسيطة ميلز المفرقعات والجبن
- 4. تريل ميكس / المكسرات والبذور (عندما يكون العمر مناسب)
- 5. الكعك محلية الصنع
- 6. لارا أو RX البارات
- 7. ياسو بارات الزبادي اليونانية
نظرًا لأن ابني يبلغ من العمر عامًا واحدًا ، لم نواجه هذه المشكلة بعد ، لكنني رأيت العديد من الأمهات على وسائل التواصل الاجتماعي يتخبطون حول كمية الوجبات الخفيفة التي يستهلكها أطفالهم ، ومدى كلفة فواتير البقالة التي أصبح أطفالهم الآن هي موطن لفصل الصيف. إذا كنت في هذا القارب ، فقد تتساءل عن الوجبات الخفيفة التي يمكنك أن تشعر بالرضا حيال رغبة طفلك طوال الوقت ، لأن الثقة ستريد أن تأكل كل شيء. ال. زمن. لكن من الواضح أن بعض الوجبات الخفيفة أفضل من غيرها عندما يتعلق الأمر بالمكونات. تحدثت مع أخصائيي تغذية عن بعض الوجبات الخفيفة التي كانت لذيذة - ولكنها صحية - والتي يريد الأطفال تناولها بشكل منتظم ، والتي قد يشعر الوالدان بالرضا عنها (حتى لو لم يكن حسابهما المصرفي).
ما الذي يشكل وجبة خفيفة "صحية"؟ يخبر أخصائي التغذية في العيادات الخارجية للمرضى الخارجيين في رعاية صحة الأطفال في أتلانتا كيلسي سميث ، رومبير ، "أنا أحب أن تدرج علامات" صحية "في علامات الاقتباس لأنها قد تعني الكثير من الأشياء المختلفة للأشخاص. إرشاداتي المعتادة هي أن الوجبات الخفيفة يجب أن تحاول دمج أطعمة كاملة من اثنين إلى ثلاث مجموعات من المواد الغذائية عندما يكون ذلك ممكنًا ، على سبيل المثال ، قد يكون مزيج النشا / الحبوب بالإضافة إلى البروتين عبارة عن زبدة الفول السوداني على بسكويت الحبوب الكاملة ، أو يمكن أن يكون مزيج الفواكه بالإضافة إلى منتجات الألبان من اللبن الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر وتُقطع شرائح من التوت أو التفاح ليغطس."
تضيف Renae D'Andrea ، أخصائية تغذية مسجلة ، أمي ، مؤلفة ، والأدمغة وراء Instanewwaysnutrition: "أوصي بالبحث عن وجبات خفيفة منخفضة السكر والملح ، ولديها بعض الألياف أو البروتين للمساعدة في الحفاظ عليها. آخر شيء نريده هو أن يمتلئ الطفل بالوجبات الخفيفة ، ثم يصاب بالجوع بعد 30 دقيقة … وقد يحدث هذا بالتأكيد عندما تكون الوجبات الخفيفة غنية بالكربوهيدرات مع ألياف منخفضة ولا تحتوي على بروتين أو دهن ".
فيما يتعلق بعدد الوجبات الخفيفة التي يجب أن يتناولها الأطفال يوميًا ، تقول D'Andrea ، "لا أوصي ببدء تناول الوجبات الخفيفة قبل أن يبلغ طفلك عام واحد. وبعد ذلك ، توصى بتناول ما بين دقيقتين إلى ثلاث وجبات في اليوم. حيث يسقط طفلك في هذا النطاق يعتمد على جدولهم الزمني ، ومدى نشاطهم ، وأيضهم واحتياجاتهم العامة."
وستكون أي من هذه الوجبات الخفيفة الصحية السبعة خيارًا رائعًا لأي من الوجبات الخفيفة المخصصة من طفلين إلى ثلاث وجبات يوميًا لطفلك.
1. اللبن كامل الدسم
ابني جاك يأكل بعض الزبادي العادي مع التوت البري المخلوط هناك معي كل صباح قبل أن نمشي في الصباح. ويبدو أنني أشعر بالرضا عن طقوس الترابط هذه.
يقول D'Andrea: "الزبادي - يفضل أن يكون سهل المنكهة في المنزل أو مجموعة متنوعة من السكريات التي يتم شراؤها من المتجر - مليئة بالبروتين والدهون والبروبيوتيك. إنه خيار كبير كثيف من العناصر الغذائية التي يحبها معظم الأطفال".
يقترح سميث استخدام الزبادي العادي وإضافة التوت الناضج إلى هذا المزيج. وتقول: "هذه أطعمة طبيعية ناعمة و / أو لينة يمكن أن يستمتع بها الأكل المبكر. الزبادي هو مصدر جيد للدهون لوظيفة المخ والبروتين والكالسيوم للعظام القوية. التوت يوفر الألياف والسوائل ومضادات الأكسدة".
2. الانخفاضات مع الخضار أو القمح الكامل بيتا
ابني مهووس بغمس نخبه في زبدة الفول السوداني وخبز البيتا في الحمص - ويبدو أنه ليس وحده.
يقول سميث: "الأطفال يحبون التراجع". "إنها طريقة رائعة لدمج المزيد من الخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الحمص وتراجع الفول توفير المزيد من البروتين والألياف."
يضيف سميث أن الأفوكادو والبيتا المهروسة خيار آخر قوي يوفر الدهون والألياف الصحية.
3. بسيطة ميلز المفرقعات والجبن
مطاحن بسيطةالإجابة الصحية على المفرقعات المفضلة لديك من الجبن هي علبة من المفرقعات Farmhouse Cheddar Simple Mills. "تصنع هذه المفرقعات من مزيج من الجوز أو البذور كقاعدة لها ، لذا فهي تحتوي على ألياف وبروتينات أكثر قليلاً مما تراه في معظم المفرقعات. يُمزج ذلك مع الخضروات الممتعة السهلة مثل حبة البازلاء ، بل إنه أفضل" ، D يقول أندريا.
4. تريل ميكس / المكسرات والبذور (عندما يكون العمر مناسب)
تزدهر السوقعندما كنت طفلاً ، كان هناك دائمًا خليط من المنزل. كنت مهووسا ، كما كان والدي الجرانولا الهبي. ويبدو أنه كان اختيارًا جيدًا أيضًا.
يقول D'Andrea: "هذا مخصص للحشود الأكبر سنا ، حيث أن المكسرات تشكل خطر الاختناق تحت سن 4 سنوات ، لكنها خيار رائع يمكن شراؤه من المتجر أو يمكن للأطفال إنشاء نسختهم الخاصة. يمكن إضافة المكسرات والبذور والفواكه المجففة كن قاعدة رائعة ، ومن السهل تغييرها في كل مرة ، حيث أن إضافة حفنة من رقائق الشوكولاتة يمكن أن يمنحها لمسة خاصة دون الحاجة إلى الكثير من السكر أيضًا."
بالإضافة إلى ذلك ، يضيف سميث: "إنه محمول ولا يحتاج إلى تبريد ، ويفتخر بمصدر كبير من الدهون والبروتين والفيتامينات والمعادن".
5. الكعك محلية الصنع
ما الطفل لا يحب السلع المخبوزة ويحب أن يأكل الكعك والكعك في كل وقت؟ يمكنك جعلهم يتمتعون بصحة جيدة في المنزل حتى تشعر بالرضا تجاه احتمال تحول طفلك إلى الكعك.
يقول D'Andrea: "من يذهبون إلى الكعك محلي الصنع ، حيث يمكن أن يكونوا ممتلئين بالبروتين والدهون والألياف الصحية دون إضافة السكر أو الملح المضاف". "إنها ممتلئة ولذيذة ، ويمكن للأطفال التفكير في أنها علاج عندما تكون مليئة بالمواد المغذية".
6. لارا أو RX البارات
لأولئك منا الذين قد لا يكون لديهم الوقت لصنع الكعك محلية الصنع ، هذه وجبة خفيفة سريعة وسهلة لذيذة وصحية إلى حد ما ، وسوف يكون ابنك يريد لهم طوال الوقت.
"قضبان لارا هي وجبة خفيفة أخرى جيدة تشكل خيارًا سريعًا سريعًا. تحتوي على المكسرات والتواريخ كمكوناتها الرئيسية - لا تحتوي على سكريات أو ملح مُضاف في معظم خطوط الأساس الخاصة بها - ويمكن أن يساعد البروتين الموجود في المكسرات على إبقاء الأطفال ممتلئين" يقول أندريا.
يضيف سميث: "أنا لا أحب الكثير من الوجبات الخفيفة المُعدة مسبقًا ، لكن RX Bars هي واحدة يمكن أن أتخلف عنها. فهي تحتوي على مكونات غذائية حقيقية ، ولا تحتوي على سكر مضاف وزيادة في البروتين".
7. ياسو بارات الزبادي اليونانية
استهدافكنت مهووسًا بهذه عندما كنت حاملاً. عندما خرج ابني ، فوجئت قليلاً بأنه لم يكن بار Yasso Greek Yogurt Bar. كنت أرغب في الحصول على الآيس كريم طوال الوقت وشعرت أن هذا كان خيارًا صحيًا إلى حد ما لإرضاء أسناني الحلوة أثناء الحمل. أعني ، إنها 100 سعر حراري ولديها ثقافات حية ونشطة ، ولا تحتوي على مواد تحلية عالية الكثافة ، وهي مصنوعة من اللبن الزبادي الحقيقي. أوه ، وهناك 5 غرامات من البروتين ، كل شيء. أطفالك سيأكلون "آيس كريم" وسيسعدونك عن ذلك.