جدول المحتويات:
- 1. تشعر بالاكتئاب
- 2. لديك مستويات منخفضة الطاقة
- 3. تشعر دائمًا بالجوع
- 4. لديك حب الشباب
- 5. لديك ارتفاع ضغط الدم
- 6. أنت دائما تشتهي الأطعمة السكرية
- 7. دماغك ضبابي
إذا كنت قد التزمت بصحة أفضل هذا العام ، فمن الأمور التي ربما تكون قد غيرتها هي نظامك الغذائي. الحلويات هي واحدة من أول الأشياء التي يستبعدها الناس من خطة وجباتهم ، ولكن ليس كل السكر يأتي من الحلوى. قد لا تدرك ذلك ، لكن جسمك سيرسل لك إشارات إذا كنت تتناول الكثير من السكر.
وفقًا لـ Family Doctor ، فإن المصادر الرئيسية للسكريات المضافة في الولايات المتحدة هي المشروبات السكرية (المشروبات الغازية ، والمشروبات الرياضية ، ومشروبات الطاقة ، ومشروبات العصير) ، والحلويات والحلويات مثل الكعك ، وملفات تعريف الارتباط ، والفطائر ، والمعجنات ، والكعك ، ومنتجات الألبان الحلويات مثل الآيس كريم والزبادي المحلى. ومع ذلك ، حذرت Everyday Health من أنه لا يتعين عليك الحصول على سن حلوة للحصول على نظام غذائي غني بالسكر. لاحظ الموقع أن الأطعمة اللذيذة المصنعة مثل صلصة الطماطم والحساء المعلب وضمادات السلطة والخبز وحانات الجرانولا يمكن أن تحتوي أيضًا على الكثير من السكريات المضافة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الأشياء الحلوة غالبًا لتقليل الحموضة في بعض الصلصات ، ولتعويض النكهة المفقودة في العديد من الأطعمة الخالية من الدهون.
تتمثل إحدى الطرق التي يمكن للشخص بها معرفة ما إذا كان نظامهم الغذائي غير صحي كما ينبغي أن يكون عندما بدأوا في إجراء تغييرات على نمط الحياة ، لكنهم لا يبدون مختلفين أو لا يشعرون بأي شيء آخر. إليك بعض العلامات الغريبة التي قد تتناولها أكثر من اللازم من السكر.
1. تشعر بالاكتئاب
تمشيا مع مقال في مجلة Psychology اليوم كتبه الدكتور ديفيد ساك ، وهو حاصل على شهادة البورد في الطب النفسي وعلاج الإدمان وطب الإدمان ، يميل الأشخاص المصابون بالاكتئاب إلى مستويات منخفضة من عامل التغذية العصبية المشتق في الدماغ ، وهو بروتين يتم إنتاجه ويشجع نمو الخلايا العصبية. ومن المعروف أن السكر يقمع BDNF.
لاحظت الوقاية أن تناول الكثير من السكر قد يؤدي أيضًا إلى رفع مستويات الالتهاب في جميع أنحاء الجسم والدماغ. وكما أكدت دراسة أجريت في JAMA Psychiatry ، فإن الالتهاب العصبي أعلى لدى الأفراد الذين يعانون من الاكتئاب.
2. لديك مستويات منخفضة الطاقة
إذا كنت تشعر دائمًا بالتعب ، فقد يكون السبب في ذلك هو أن نظامك الغذائي غني بالسكر. أخبرت أماندا بونتيمبو ، أخصائية التغذية المسجلة في لورا في جامعة نيويورك لانغون ومركز إسحاق بيرلماتر للسرطان ، لـ "ريدرز دايجست" أن الأطعمة السكرية تمنحك موجة من الدوبامين. نظرًا لأن الجلوكوز يهضم بسرعة ، فإن مستويات الدوبامين والسكر في الدم ستنخفض سريعًا أيضًا مما يؤدي إلى انخفاض معدل الفقد. هذا يمكن أن يتركك مع صداع والرغبة في أخذ قيلولة.
يمكن أن يحدث نفس الشيء إذا كنت تحمل سكرًا قبل التمرين. أخبرت سارة فولتا ، أستاذة مساعدة في كلية تافتس فريدمان لعلوم وسياسة التغذية ، ريدرز دايجست أن السكريات البسيطة تسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم يتبعها انخفاض سريع ، مما قد يؤدي إلى حدوث تصادم في منتصف التمرين.
3. تشعر دائمًا بالجوع
طبقًا لفولتا ، الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، ولكن تحتوي على نسبة منخفضة من البروتين والألياف لا تؤدي إلى ظهور الآليات التي تجعل جسمك يشعر وكأنه أكل. أنت تميل إلى البقاء جائعًا وأكثر عرضة للإفراط في تناول الطعام واختيار المزيد من الأطعمة السكرية وزيادة الوزن.
4. لديك حب الشباب
وجدت دراسة نشرت في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية أن الأشخاص الذين يعانون من حب الشباب معتدلة إلى حادة أفادوا بأنهم يتناولون ما يصل إلى أربعة أضعاف السكر أكثر من الأشخاص الذين ليس لديهم حب الشباب أو معتدلة.
5. لديك ارتفاع ضغط الدم
يُعتقد أن تناول الملح يسهم عادة في ارتفاع ضغط الدم ، ولكن وجدت دراسة نشرت في مجلة Open Heart أن الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف تسهم بشكل كبير في أمراض القلب والأوعية الدموية (وهذا لا ينطبق على السكريات التي تحدث بشكل طبيعي ، مثل الفواكه). وفقا للدراسة ، والسكريات المضافة أكثر أهمية من الصوديوم الغذائي لارتفاع ضغط الدم.
6. أنت دائما تشتهي الأطعمة السكرية
وفقًا لـ Brooke Alpert ، اختصاصي التغذية المسجل ومؤلف كتاب The Sugar Detox: فقد الوزن ، والشعور العظيم ، وتبدو أصغر سنًا ، فكلما زاد عدد السكريات التي تتناولها ، زادت الرغبة في تناولها. ارتفاع السكر تليها تحطم سوف يكون لديك شغف عالية مرة أخرى.
إزالة السكر من السموم: فقدان الوزن ، شعور رائع وتبدو أصغر سنًا ، 24 دولارًا ، أمازون
7. دماغك ضبابي
يمكن أن يؤدي الارتفاع السريع والسقوط لسكر الدم الناجم عن ارتفاع نسبة السكر إلى جعل عقلك يشعر بالضباب. وفقًا لما ذكره ألبرت ، فإن نسبة السكر في الدم غير المنضبط تعرضك لخطر المشكلات الإدراكية والإعاقة.
