الحساسية الغذائية هي عمل جاد. إذا كنت والد الطفل الذي يعاني من الحساسية الغذائية ، فأنت تعلم التدريبات. اليقظة المستمرة ، إعداد الأطعمة في وقت مبكر لطفلك حتى يتمكنوا من حضور حفلة عيد ميلاد. فحص وإعادة فحص قوائم المكونات في المطاعم ومحلات البقالة. تثقيف نفسك حول ما يجب القيام به إذا كان الأسوأ قد يحدث. القلق في كل وقت أن الأسوأ قد يحدث بالفعل. حسنًا ، إذا تم التفكير في دراسة جديدة ، فمن المحتمل أن تكون الحساسية الغذائية مفرطة التشخيص. وهذا يمكن أن يعني تغييرا خطيرا لبعض الأسر.
نشرت دراسة جديدة أعدتها الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب في مجلة طب الأطفال. وجد التقرير تباينا خطيرا إلى حد ما بين حالات الحساسية الغذائية المبلغ عنها ذاتيا والحالات التي تم اختبارها بالفعل في منشأة طبية. لاحظت إحدى الدراسات أن 12 في المائة من حالات الحساسية الغذائية تضاءلت إلى 3 في المائة فقط عند اختبارها بشكل صحيح.
أثبتت تحديات الغذاء عن طريق الفم أنها فعالة للغاية عندما يتعلق الأمر بتشخيص الحساسية الغذائية المحتملة ؛ في 90 بالمائة من حالات الحساسية الغذائية التي تم الإبلاغ عنها والتي تم اختبارها من خلال تناول الطعام عن طريق الفم ، حيث تم إعطاء كميات ضئيلة من الأطعمة التي تجنبها مثل البيض والفول السوداني والحليب وجوز الأشجار والمأكولات البحرية) ، كان الأطفال قادرين على تناول الطعام لهم دون قلق.
لماذا يتم تشخيص الحساسية الغذائية بشكل متكرر؟ وفقا لمؤلفي الدراسة ، يمكن أن يحدث التشخيص الخاطئ في كثير من الأحيان إذا كان الطفل لديه رد فعل كره الطعام. على سبيل المثال ، إذا كان الطفل مصابًا بالطفح الجلدي لعدة أيام بعد تناول الفول السوداني ، فقد يكون هذا طفحًا فيروسيًا بدلاً من تفاعل الحساسية. وفقا للدراسة ، لاحظ المؤلفون:
في الولايات المتحدة ، من الشائع أن يتجنب الآباء تناول الطعام على أساس إدراك الحساسية الغذائية ، في الوقت الذي ستكشف فيه الاختبارات التشخيصية في معظم الوقت أنه لا يوجد شيء ويمكن إضافة الغذاء مرة أخرى إلى النظام الغذائي.
يمكن أن تشمل الأسباب الأخرى لسوء التشخيص الإفراط في الاختبار. في حين أن الاختبار بواسطة عينة دم أو وخز للجلد هو وسيلة شائعة للآباء لاختبار الحساسية ، وجد مؤلفو الدراسة الخمسة عشر أن هذه الاختبارات هي طرق لاكتشاف الأجسام المضادة في الطعام. هذه تشير إلى عدم تحمل الطعام بدلاً من الحساسية الغذائية. يعد استخدام تحدٍ عن طريق تناول الطعام عن طريق الفم ، وخاصةً عند استخدام الدواء الوهمي ، وسيلة أقوى بكثير لاختبار الحساسية الغذائية. يمكن أن تكون معرفة تاريخ عائلتك مؤشرا قويا على ما إذا كان طفلك معرضًا لخطر الإصابة بحساسية الغذاء أم لا.
إذا كنت تعتقد أن طفلك قد يعاني من الحساسية الغذائية ، فمن المحتمل أن تقوم بفحصها على أيدي أخصائي طبي - قد يكون من الخطأ تشخيص سنوات من الصراع غير الضروري لكليهما.
