الأطفال الصغار هم من أفضل المقلدين في العالم ، وهم قادرون على نسخ أي شيء تقريبًا - حتى الأشياء التي لا تعلمون بها. هناك تركيز كبير ، الآن ، على كيفية تشجيع الوالدين لتناول الطعام الصحي مع أطفالهم. ووفقًا لدراسة جديدة ، فإن سلوك الوالدين يمكن أن يساعد أطفالهم على أن يصبحوا من الأكل الصحي.
الآن ، الأكل الصحي لا يقتصر فقط على الحد من الطعام الذي تتناوله وفرض قيود على النظام الغذائي لطفلك. على سبيل المثال ، كما هو موضح في Chicago Tribune ، فإن حظر أشياء مثل الصودا والأطعمة السكرية ليس في الواقع أفضل إستراتيجية للأطفال. بينما تنفصل دينا روز في كتابها " إنها ليست حول البروكلي " ، يركز الكثير من الآباء بشدة على العناصر الغذائية أو كمية السكر التي يستهلكها أطفالهم يوميًا ، بدلاً من النظر إلى النظرة الطويلة لتعليم أطفالهم تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة في الاعتدال "، وفقا لشيكاغو تريبيون. وتوضح روز في كتابها "كلما زاد تركيز الآباء على التغذية ، زاد احتمال تناول أطفالهم".
في الأساس ، لا يؤدي تقييد الطعام إلى تعليم أطفالك كيفية وجود علاقة صحية مع ليس فقط الحلويات ، ولكن أيضًا تناول الطعام بشكل عام. بدلا من ذلك ، يصبح الطعام ساحة معركة ، وجانب من جوانب الحياة ليس لديهم سيطرة عليه.
لذا ، ماذا يمكن للوالدين فعله لتجنب تعطل الطعام؟
Giphyبحثت دراسة ولاية بنسلفانيا الجديدة ، وفقًا لما أوردته Deacon Chronicle ، العلاقة بين سلوك الوالدين وعادات الأكل لدى أطفالهم. جزء كبير من الأكل الصحي هو القدرة على معرفة ما إذا كان لديك ما يكفي من الطعام. أو بعبارة أخرى ، القدرة على التنظيم الذاتي.
يمكن فهم التنظيم الذاتي في جزأين أساسيين ، كما لاحظ علم النفس اليوم. أولاً ، من وجهة نظر سلوكية ، يشير إلى قدرة شخص ما على التصرف بما يحقق مصلحته على المدى الطويل ، بما يتفق مع أعمق قيمه ، وفقًا لعلم النفس اليوم. عاطفيا ، يشير إلى قدرة شخص ما على تهدئة نفسه عندما يغضب ويهتف عندما يكون منزعجًا ، كما هو موضح في المنشور. قبل كل شيء ، يعد التنظيم الذاتي مهارة ، مما يعني أنه شيء يجب تطويره بمرور الوقت.
وفقًا لما جاء في مجلة ساينس ديلي ، توصل الباحثون إلى أن هذه الدراسة الحديثة أظهرت أن الأطفال الذين لديهم مهارات ضعيفة في التنظيم الذاتي استمروا في انخفاض مؤشر كتلة الجسم لديهم كمرحلة ما قبل المدرسة إذا لعبت أمهاتهم معهم وشجعوهم أثناء التنظيف. (يشير مؤشر كتلة الجسم إلى مؤشر كتلة الجسم وهو وسيلة للبدء في تحديد الوزن الصحي للفرد. وبالنسبة للأطفال ، فإنه يساعد الأطباء أيضًا على تتبع متوسط معدل الأطفال الآخرين في فئة عمرية مماثلة وطولهم).
ولكن ، ما هو الرابط؟
أوضح سينثيا ستيفتر ، أستاذ التنمية البشرية وعلم النفس في ولاية بنسلفانيا ، وفقًا لصحيفة ساينس ديلي:
إذا كان بإمكان الآباء مساعدة أطفالهم على تعلم التنظيم الذاتي ، فيمكن لهذا الطفل بعد ذلك استخدام هذه المهارات في العديد من المواقف الأخرى ، بما في ذلك تناول الطعام. قد يساعد التنظيم الذاتي الجيد الطفل على منع نفسه من إلقاء نوبة غضب ، ولكنه قد يمنعه أيضًا من تناول الكثير. بناء تلك المهارات عملية لن تتطور من تلقاء نفسها ، لذلك يمكن للوالدين التدخل فيها.KPIX CBS SF منطقة الخليج على يوتيوب
بالنسبة للدراسة ، عمل الباحثون مع 108 أمهات وأطفالهن الصغار في عمر 18 شهرًا ، كما أوضحت مجلة Science Daily. تم السماح لهم باللعب لمدة خمس دقائق قبل أن يشير الباحثون إلى أن الوقت قد حان للتنظيف. كما العلم اليومية ولاحظ الباحثون أن الباحثين تابعوا مدى "استجابة" الأمهات أثناء اللعب الحر (يُعرف باسم متابعة تقدم الطفل أثناء اللعب) وعدد مرات إرشاد الأم بتنظيفها بنبرة إيجابية أو محايدة.
ثم ، عندما كان عمر الأطفال 4.5 عام ، تم وزنهم مرة أخرى. وجد الباحثون أنه عندما كانت الأمهات أكثر استجابة أثناء اللعب وأظهرن تحكمًا لطيفًا أثناء التنظيف ، كان من المحتمل أن يكون لدى أطفالهن مؤشر كتلة الجسم أقل عند 4.5 عام إذا كان هذا الطفل أيضًا لديه مهارات منخفضة في التنظيم الذاتي في بداية الدراسة ، وفقا ل ساينس ديلي.
بشكل أساسي ، اللعب مع الأطفال وتشجيعهم على التنظيف بطريقة "لطيفة" يساعد الأطفال على تعلم تنظيم أنفسهم. لقد لعبوا ، وفقًا للطريقة التي أرادوا اللعب بها ، لكنهم تعلموا أيضًا كيفية التعامل بشكل مناسب عندما ينتهي اللعب. إنها مهارة مهمة يجب عليك اكتسابها عندما يتعلق الأمر بالطعام ، مثل معرفة كمية الطعام وتناولها. كما أوضح شتيفتر لـ Science Daily:
من المفهوم أن الوالدين لا يمكن أن يكونا دائمًا إيجابيًا ولطيفًا عند السيطرة على المواقف … ولكن في المواقف التي يمكنك فيها ، تشير هذه الدراسة إلى أن طريقة الأبوة هذه ستعلم الطفل مهارة يمكنهم تطبيقها في العديد من المواقف ، بما في ذلك انتظار أكل أو تناول الطعام أقل من المرغوب فيه.Giphy
سبق أن بحث الباحثون في الدور الذي يلعبه التنظيم الذاتي في عادات الأكل في مرحلة الطفولة. في عام 2017 ، كما أوضح ملخص لدراسة أخرى ، قرر الباحثون أن تناول الطفل للذات كان نتيجة للتفاعل بين البيئة الجينية. هذا يعني أن بعض الأشياء ، مثل القدرة الإدراكية ، موروثة ، في حين أن البعض الآخر نتيجة لبيئة التغذية. كل هذه الأمور مهمة ، عند مناقشة عادات الأكل والقدرة على التنظيم الذاتي.
وكتب الباحثون ، وفقًا للمعهد الوطني ، "إن تحديد الجينات والتأثيرات البيئية التي تسهم في ذلك سيساعدنا على تكييف نصيحة التغذية الأبوية لدينا مع الطبيعة الفريدة للطفل. وبهذه الطريقة ، سنضع نصيحة أكثر فاعلية للوقاية من سمنة الأطفال". دراسة الصحة لعام 2017.
نأمل أن تساعد هذه الدراسة في إحداث تغييرات في كيفية تعامل المجتمع مع الغذاء. لكن في الوقت الحالي ، يشير هذا إلى طريقة جيدة يمكن للوالدين البدء في إرساء الأساس لتلك العلاقات الغذائية الجيدة.
