إذا كنت متحمسًا لقهوة الصباح كما أفعل ، فإن نتائج إحدى الدراسات الحديثة قد تجعلك تشعر بسعادة غامرة. بحثت دراسة بحثية أوروبية شملت ما يقرب من نصف مليون شخص ، نُشرت في دورية حوليات الطب الباطني يوم الثلاثاء ، على العلاقة بين شرب القهوة وطول العمر لدى سكان 10 دول مختلفة ، ووجدت أن زيادة استهلاك جافا يرتبط باستمرار بعمر افتراضي أطول.. لكن هل القهوة تجعلك تعيش لفترة أطول؟
سارع الباحثون الذين قاموا بالدراسة ، من الوكالة الدولية لبحوث السرطان والكلية الملكية بلندن ، إلى التأكيد على أن النتائج أثبتت ببساطة ارتباطها وليس العلاقة السببية - مما يعني أنه في حين أن شرب القهوة يرتبط بالتأكيد بطول العمر ، إلا أن هناك عاملًا مختلفًا يمكن أن يسبب هذا الرابط.
نظرت الدراسة إلى أكثر من 500000 شخص وتحليل عادات استهلاك القهوة الخاصة بهم - من أولئك الذين فضلوا الماء إلى أولئك الذين لم يسبق لهم مثيل من دون أكواب القهوة. نتائج؟ يرتبط شرب فنجان واحد من القهوة يوميًا بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 12 بالمائة ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالموت بسبب أمراض الجهاز الهضمي أو أمراض القلب. وكان أولئك الذين شربوا كوبين أو ثلاثة أكواب في اليوم أكثر مقاومة: فقد رأوا انخفاضًا في خطر الوفاة بنسبة 18 في المائة مقارنة بنظرائهم من القهوة. وتلك النتائج عقدت حتى بالنسبة لأولئك الذين يتناولون القهوة منزوعة الكافيين.
ردد الدكتور ألبرتو آشيريو ، أستاذ علم الأوبئة والتغذية في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي تشان ، نفس الشعور لشبكة CNN. وقال "أعتقد أن الاستنتاج القوي هو أنه إذا كنت شارب القهوة ، واصل شرب قهوتك وكن سعيدًا". إذا لم تكن قد اكتسبت أبدًا ذوقًا من الماء المليء بالفاصولياء ، فلا داعي لبدء شرب القهوة. وقال أشيريو "أعتقد أنه يمكنك الاستمرار في شرب الشاي أو الماء دون أي مشكلة".
لذلك إذا كنت من بيننا ممن يحبون الاستمتاع بتناول فنجان من القهوة أو ثلاث في اليوم ، فلا تتردد في تجاهل الرافضين - كما اتضح ، ربما تساعد على إطالة حياتك وحماية قلبك وأمعائك. ويمكنني بالتأكيد رفع فنجان قهوة لذلك.
