جدول المحتويات:
- 1. باستخدام ميزة Sauté إلى اللحوم براون وعصير التفاح للشواء
- 2. وضع المكونات لالفولاذ قطع الشوفان في ليلة وضحاها
- 3. أضف دائمًا نصف كوب ماء بالإضافة إلى ما تصفه الوصفة
- 4. كوك المعكرونة في وعاء الفورية
- 5. استخدم وظيفة الاحترار للحفاظ على الطعام الذي طهيه في فرنك الدافئ
- 6. استخدامه لبوب الفشار الطازج
- 7. اصنع الأسهم الخاصة بك من العظام والخضار في دقائق
- 8. جعل الأشياء غير الصالحة للأكل ، جدا ، مثل أشرطة غسول الجسم
- 9. تنظيف بسهولة حلقات سيليكون من وعاء
- 10. DIY شراب السعال
معظم العائلات تتسرع في الخروج من الباب في الصباح وليس لديها وقت لرمي وجبة في الفخار لتناول العشاء لتكون جاهزًا عندما يصل الجميع إلى المنزل - لأن من يشعر وكأنه يطبخ بعد يوم حافل طويلًا؟ لإصلاح كلتا المعضلتين ، وُلد مفهوم Instant Pot في عام 2010. هل حصلت مؤخرًا على إحساس وأنت تشعر أنك لا تستخدم أجهزتك الجديدة لإمكاناتها القصوى؟ إليك 10 من المتسللين الفوريين من عشاق Instant Pot والذين لديهم أيضًا أنماط حياة مشغول والأسر للتمهيد حتى تتمكن من تحسين أداتك الجديدة.
وفقًا لموقع Instant Pot ، تم تأسيس الشركة من قبل "قدامى المحاربين في مجال التكنولوجيا" الكنديين الذين كانوا يتطلعون إلى تعزيز إعداد الطعام بناءً على حياتهم الخاصة. وأشار الموقع إلى أن "هدفهم كان إيجاد حلول من شأنها أن تمكن الأسر والمهنيين المشغولين من إعداد طعام جيد في وقت أقل ، وتشجيع تناول طعام أفضل وتقليل استهلاك الوجبات السريعة". في عام 2010 ، بعد الكثير من الأبحاث ، قاموا بإنشاء أول وعاء فوري و "دمج وظائف خمسة أجهزة للطهي في جهاز واحد." وشملت هذه الأجهزة طباخ الأرز ، طباخ بطيء ، طباخ الضغط ، باخرة ، وأكثر دفئا ، وفقا للموقع.
منذ عام 2014 ، أصبح Instant Pot الآن أكثر أنظمة طناجر الضغط تطوراً في السوق ، وهو الأكثر مبيعًا في جميع الفئات على Amazon. أنا شخصياً لا أملك حظة فورية ، ولكن بعد قراءة بعض هذه الاختراقات والوصفات من هؤلاء الأشخاص أدناه ، قد أضطر إلى وضع واحدة على قائمة أمنياتي.
1. باستخدام ميزة Sauté إلى اللحوم براون وعصير التفاح للشواء
Giphyتقول نيكول موراي لرومر إنها تحب القدرة على طهي العشاء ، حتى لو نسيت ذوبان الجليد. (وهذا ما أفعله كل يوم. يوم واحد.) يمكنك فقط رميها في الطهي. كما تقول إنها تستخدم ميزة المقلي في كثير من الأحيان للحوم البنية ، تاركة طبقًا أقل قذرة على الموقد. إذا كنت تبحث عن شخص مفضل ، تقول موراي إن اختراقها يتضمن استخدام عصير التفاح بدلاً من الماء في Instant Pot لصنع الشواء. "أصنع الكثير من الشواء. ما عليك سوى تناول أي شيء من اللحوم التي عادة ما تصنع منها الشواء - أستخدم لحم الخنزير المتن - وأضيف بعض عصير التفاح بدلاً من الماء وصلصة الشواء."
2. وضع المكونات لالفولاذ قطع الشوفان في ليلة وضحاها
Giphyلقد أخبرت أنجيلين فوجان بطولتها الفورية منذ أكثر من عام بقليل ، وهي تخبر رومبير ، وتستخدمه في دقيق الشوفان عدة مرات في الأسبوع وأحيانًا للخبز أو الدجاج المجمد. يقول فوغان: "يكمن الاختراق في وضع مكونات الشوفان المقطوع بالفولاذ في وعاء ليلا وتعطيله في الصباح". يمكن أن يجعل هذا الصباح أكثر كفاءة.
3. أضف دائمًا نصف كوب ماء بالإضافة إلى ما تصفه الوصفة
Giphyيقول ليز كامبل لرومبير: "أعتقد أنه بغض النظر عن ما تقوله الوصفة ، قم دائمًا بإضافة نصف كوب ماء على الأقل إلى كل ما تطبخ". "يمكنك أيضًا طهي بيض مسلوق قشور بسهولة تقشره إذا وضعت في طبقة واحدة في القاع (أستخدم رف الباخرة حتى أضع كوبًا واحدًا من الماء في القاع). يمكنك عادة الحصول على حوالي عشرة لقد وضعتها لمدة ست دقائق وهي مثالية ".
4. كوك المعكرونة في وعاء الفورية
Giphyنعم ، حتى المعكرونة قابلة للتطبيق في الوعاء الفوري - لا مزيد من الانتظار حتى يغلي الماء. يمكنك عمل المعكرونة التقليدية ، مثل المعكرونة مع صلصة اللحم من The Green Bean ، أو حتى من carbonara من Adventures of a Nurse أو alfredo من Heather Likes Food. ويمكنك القيام بوصفات ممتعة ، مثل "باستا البيتزا" بفضل Family Family Meals. تحقق من هذه 41 وصفات المعكرونة الفورية من الغذاء. حياة. DIY. - سوف تكون سال لعابه في دقائق.
5. استخدم وظيفة الاحترار للحفاظ على الطعام الذي طهيه في فرنك الدافئ
Giphyحتى إذا كنت لا تطبخ العشاء في Instant Pot ، فلا يزال بإمكانك جعله يعمل من أجلك. يقول كاساندرا تان لرومبر "الاختراق هو استخدام وظيفة الاحترار للحفاظ على الطعام الذي طهيه في الفرن أو على الموقد دافئًا".
6. استخدامه لبوب الفشار الطازج
Giphyلا مزيد من أفران الميكروويف وأكياس دهني فائقة الجفاف عندما يكون لديك صائد الفشار. يمكن لـ Instant Pot إعداد فشار طازج وساخن من ثلاثة مكونات - النواة وزيت جوز الهند والزبدة ، وفقًا لهذه الوصفة Copy Me تلك.
7. اصنع الأسهم الخاصة بك من العظام والخضار في دقائق
Giphyأخبرت ريبيكا ميرشانت ، التي يسميها أصدقاؤها الحي الفوري لجورو ، رومبير بأنها تحبها "بوت بوت" لأنها تمنحها طريقة جديدة للطهي والتنظيف سهل نسبيًا. "لقد اشتريت أصلاً 6 كوارت ، لكنني قمت بالترقية إلى 8 كوارت ، وذلك بشكل أساسي حتى أتمكن من الحصول على مساحة أكبر لبروتين PIP: طبخ الوعاء في وعاء (كعك بالجبن ، وأوعية طهي ، لدغ البيض ، إلخ)." وتقول إن الاختراق لها عام جدًا - إنها تقوم فقط بتحويل وصفات طبخها البطيئة المفضلة إلى Instant Pot - لكنها تستخدمها أيضًا في صنع المرق والمرق. "أقوم بصنعها في Instant Pot تقريبًا مرة واحدة في الأسبوع مع ذبيحة دجاج وأيا كانت أنواع الخضار التي تركتها في الثلاجة. كما أن الكثير من الأشخاص الجدد لا يدركون أنه يمكنك وضع الغطاء في المقابض ، مما يوفر طن من مساحة العداد."
8. جعل الأشياء غير الصالحة للأكل ، جدا ، مثل أشرطة غسول الجسم
Giphyيمكنك صنع قضبان غسول اليدين الخاصة بك عن طريق رمي المكونات في جرة بناء ، واستخدام ميزة "sauté" في Instant Pot لتسييل كل شيء قبل صبه في قالب وإلقائه في فريزر لتعيينه. بمجرد الضبط ، يمكنك فركه على المرفقين أو الركبتين أو اليدين أو في أي مكان تشعر فيه بالجفاف. هذه الوصفة من Awe Filled Homemaker سهلة للغاية ولطيفة للغاية ، مع قضبان محلول على شكل ديناصور.
9. تنظيف بسهولة حلقات سيليكون من وعاء
Giphyيحب رالف كولين مجموعته الفورية نظرًا لتعدد استخداماته ، ولكن الاختراق له علاقة بكل شيء بالحفاظ على نظافة جهاز واحد. يخبر كولين رومبير ، "إن الجزء الوحيد من وعاء الطبخ الفوري الذي يميل إلى التقاط روائح الطهي القوية هو حلقة السيليكون داخل الغطاء." يقول هناك حلان سهلان. يمكنك إما شراء حلقات جديدة عبر الإنترنت واستبدال الحلقات القديمة الخاصة بك ، أو يمكنك وضع "كوبين من الماء أو الخل الأبيض وقشرة نصف ليمون في وعاء وضعه على البخار لمدة ثلاث دقائق." يقول إنه يجب أن تدع الدورة بأكملها تستكمل وتضغط من تلقاء نفسها ، وتخرج رائحتها وكأنها جديدة. العبقري.
10. DIY شراب السعال
Giphyهذا صحيح. شراب السعال. مع كون موسم البرد والإنفلونزا متشددًا للغاية هذا العام ، يجب أن تكون وصفة الطبخ الفوري للسعال من مدرسة الطبخ التقليدية من Gnowfglins جاهزة لعائلتك. مع الزعتر والزنجبيل والعسل الخام والفلفل الحار والليمون والماء ، ستحرق الجراثيم والبلغم مباشرة من عائلتك.
سواء أكنت تقوم بضبط الإعدادات بشكل صحيح تمامًا أو صنع محلول أو شراب سعال ، أو حتى تنظيف وعاء الإناء حتى لا تنبعث منه رائحة ستروجانوف الليلة الماضية بعد أسبوع ، فإن أدوات التطفل الفوري هذه مفيدة للغاية. ليس فقط أنت تستمتع بوجبات صحية وطازجة مطبوخة في المنزل وتقليل الهدر وتنظيف الوقت ، ولكن استخدام Instant Pot يبدو سهلًا للغاية. إسمح لي الآن أثناء إضافة واحدة إلى قائمة أمني في Amazon.
تحقق من سلسلة مقاطع الفيديو الجديدة الخاصة بـ Romper ، Bearing The Motherload ، حيث يجلس الآباء والأمهات من مختلف جوانب القضية مع وسيط ويتحدثون عن كيفية دعم (وليس الحكم) وجهات نظر الأبوين لبعضهم البعض. حلقات جديدة تبث الاثنين على Facebook.
