جدول المحتويات:
- 1. الشاي الأخضر
- 2. الليمون والبرتقال
- 3. العنب والعنب البري
- 4. الزنجبيل
- 5. الظلام الخضر الورقية
- 6. البيض
- 7. الثوم
- 8. براعم بروكسل
- 9. البنجر
- 10. البقدونس
- 11. الجرجير
- 12. الخرشوف
- 13. الأعشاب البحرية
من السهل أن تتعثر في دورة الغذاء غير الصحية. من الإغواء على المرغريتا أكثر من اللازم في ساعة سعيدة ، إلى أن تقضي على بقايا طعام أطفالك والجبن بدلاً من الجلوس لتناول وجبة صحية ، تتغذى الإغراءات الغذائية في كل زاوية.
لا حرج في الانغماس بين الحين والآخر ، ولكن تنشأ المشاكل عندما تعامل نفسك قليلاً أكثر - مثل المعدة المتضخمة والأطراف المتورمة والعقلية البطيئة (على سبيل المثال لا الحصر). عندما يصل الأمر إلى هذه النقطة ، قد ترغب في التفكير في تناول الأطعمة التي تنظف نظامك وتعطي الجسم والسموم الصحية.
أنا أعرف ما كنت أفكر. كنت تفضل أن تقسم صورك الشخصية بدلاً من الشروع في تطهير العصير لمدة شهر. حسنًا ، الخبر السار هو أنك لست مضطرًا لذلك. تتمتع بعض الأطعمة المفضلة لديك بالفعل بصفات مسببة للتخلص من السموم تتيح لك تنظيف نظامك دون الالتزام الرهيب بالتطهير الرسمي. لا الحيل. لا الحيل. مجرد أكل صحي جيد من الطراز القديم.
لذا في المرة القادمة التي تشعرين فيها بالقلق وتحتاج إلى التخلص من السموم قليلاً ، حاولي تناول أحد هذه الأطعمة التي أثبتت جدواها لتطهير نظامك.
1. الشاي الأخضر
بالإضافة إلى الماء مع الليمون والشاي الأخضر هو مشروب كبير لإزالة السموم. الشاي الأخضر غني بالكاتشين ، وهو فلافونويد يعزز إنتاج أنزيمات التخلص من السموم ويسرع وظائف الكبد. تشير الدراسات أيضًا إلى أن الشاي الأخضر يخفف من التهاب الأمعاء ويمنع مجموعة متنوعة من أنواع السرطان. حاول استبدال القهوة بعد الظهيرة بالشاي الأخضر للمساعدة في تنشيط جسمك.
2. الليمون والبرتقال
يساعد فيتامين C في ثمار الحمضيات على إنتاج الجلوتاثيون. الجلوتاثيون ، المعروف باسم أم جميع مضادات الأكسدة ، هو مكون رئيسي في إزالة السموم من الكبد. يُشار إلى الليمون ، على وجه الخصوص ، كغذاء منظف قوي ، حيث يمكن للكبد إنتاج إنزيمات من عصير الليمون الطازج أكثر من أي طعام آخر ، مما يساعد على طرد السموم من الجهاز الهضمي. بما أن مص الليمون ليس مثاليًا ، فحاول بدء الصباح مع كوب من الماء - ساخن أو بارد - مع عصير ليمون طازج.
3. العنب والعنب البري
هذه الثمار المنعشة غنية بالفلافانويدات ، والتي يمكن أن تساعد في تجديد الجلوتاثيون المنضب (مرة أخرى ، أقوى جهاز لإزالة السموم من الكبد والدماغ في الجسم) - تؤثر على كل شيء من جهازك المناعي إلى الجهاز العصبي إلى الجهاز المعوي. يؤثر نقص الجلوتاثيون أيضًا على قدرة الجسم على إزالة السموم من الكحول ، وهو أمر ضروري بعد تناول الكثير من أكواب النبيذ. إذا لم يكن العنب والعنب الخاص بك شيئًا ، فجرِّب إضافة مستخلص بذور العنب.
4. الزنجبيل
تم اعتبار الزنجبيل بمثابة أداة مساعدة قوية مضادة للالتهابات وتعزيز المناعة ، وهو يطهر الجسم منذ قرون. وفقًا لأخصائي الأعصاب Kulreet Chaudhary ، فإن الزنجبيل يحفز الهضم الجيد عن طريق مساعدة الجسم على إطلاق الإنزيمات الصحيحة لتحطيم الطعام ، وكذلك تحطيم السموم في أعضاءك - خاصة الرئتين والجيوب الأنفية.
"يساعد الزنجبيل في تطهير الجهاز اللمفاوي ، وهو نظام الصرف الصحي في الجسم" ، أوضح تشودري للدكتور أوز على الإنترنت. "عن طريق فتح هذه القنوات اللمفاوية والحفاظ على نظافة الأشياء ، يمنع الزنجبيل من تراكم السموم التي تجعلك عرضة للعدوى ، وخاصة في الجهاز التنفسي." للحصول على ملء هذه المساعدات الهضمية ، حاول إضافة جزء كبير من الزنجبيل الخام إلى عصير الصباح أو مشروب شاي الزنجبيل.
5. الظلام الخضر الورقية
6. البيض
يمكن أن يكون هناك سبب لشغف البيض في الصباح بعد الشراهة. يتضح أن البيض يحتوي على نسبة عالية من السيستين ، وهو حمض أميني يساعد في تحطيم الأسيتالديهيد - وهو منتج من استقلاب الكحول أكثر سمية من الكحول نفسه.
وقالت جاكلين لندن ، أخصائية تغذية كبيرة في مستشفى ماونت سيناي في مدينة نيويورك لصحة المرأة: "بتحويل الأسيتالديهيد إلى ماء وثاني أكسيد كربون ، يعمل السيستين كمزيل خاص لجسمنا لهذا المركب السام". لجني فوائد البويضة الصالحة للأكل ، قم بإعداد وصفة بيضة مخبوزة على الفطور أو أضف بعض الجمال المسلوق على سلطتك.
7. الثوم
هناك طريقة أخرى لتطهير الكبد ، حيث يحفز الثوم الغني بمضادات الأكسدة أنزيمات إزالة السموم في الجسم ، ويرشح المخلفات السامة من الجهاز الهضمي. كما أنه غني بالمركبات المضادة للفيروسات والفطريات والمضادة للالتهابات ، مما يجعله فائزًا شاملاً يعزز الصحة. اقطع حفنة من الثوم الطازج لوجباتك ، ثم تخلص من أنفاس الثوم التي لا مفر منها.
8. براعم بروكسل
جميع أنواع الخضروات الصليبية - مثل الكرنب والبروكلي والقرنبيط أيضًا - غنية بالألياف ، مما يحافظ على انتقال السموم والنفايات عبر جسمك. كما أنها مصدر جيد للكبريتافان ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحفز إنزيمات إزالة السموم الطبيعية وتنظفك في النهاية. إذا كان لديك نفور من هذه الخضار الخضراء ، فلا تقلق ؛ هناك الكثير من الطرق اللذيذة لتحضير براعم بروكسل.
9. البنجر
البنجر هي منجم ذهب غذائي لتطهير نظامك ، بمضادات الأكسدة والتي تحدث بشكل طبيعي ، إزالة النترات من النترات التي تزيد من تدفق الأوكسجين وتحافظ على حركة الدم. لديهم الكثير من الألياف ، مما يساعد الكبد على إنتاج إنزيمات مضادة للأكسدة ، والبنجر غني بالفلافونويد المعزز للجلوتاثيون أيضًا. يمكنك ببساطة إضافة عدد قليل من بنجر جاريد إلى سلطتك ، أو ترفع سلطة بنجر حار لذيذ (أكثر مغذية).
10. البقدونس
هذا الزينة القياسي هو في الواقع ماء طبيعي مدر للبول (وبالتالي البكتيريا) من خلال كليتيك. بدلاً من رش القليل من مرقة الدجاج ، حاول إضافة البقدونس إلى عصائرك الخضراء الصباحية للحصول على دفعة إضافية من السموم.
11. الجرجير
من كان يعلم أن نبات الفلفل هش هذا كان كثيفًا للغاية؟ معبأة مع المواد الكيميائية النباتية قوية ، الجرجير لديه السموم ومدر للبول الصفات. لا يقتصر الأمر على الحفاظ على الجذور الحرة من الخلايا الخاصة بك ، ولكن الجرجير ينشط أنزيمات التطهير في الكبد أيضا. إضافة بعض الجرجير الطازجة إلى الحساء والسلطات ، لركلة إزالة السموم.
12. الخرشوف
قوة قوية للتخلص من السموم ، يتم تحميل الخرشوف بسينارين ، مما يحفز الصفراء على الكبد لتطهير الكبد والمرارة. يحتوي الخرشوف أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمواد المغذية مثل فيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم - مما يساعدك على الهضم وإزالة السموم. للحصول على أقصى استفادة من هذا الطعام الليف ، قم بخار الخرشوف وخدم مع تراجع قليل من الزبدة والليمون.
13. الأعشاب البحرية
قد ترغب في إضافة سلطة الأعشاب البحرية لطلبك المقبل من السوشي ، مع الأخذ في الاعتبار خصائص التخلص من السموم التي أثبتت جدواها. تشير الدراسات إلى أن الأعشاب البحرية تنظم وتنقي دمك ، وبفضل اليود - تعزز عملية الأيض بشكل طبيعي.