في السنوات الأخيرة ، أضافت سلاسل الوجبات السريعة خيارات طعام جديدة إلى قوائمهم ، مما أعطى الأطفال خيار الفاكهة بدلاً من البطاطس المقلية أو العصير بدلاً من الصودا. كل ذلك جزء من تقديم خيارات صحية في أماكن الوجبات السريعة. ومع ذلك ، لا يقتصر الأطفال فقط على تخطي خيارات الطعام الصحي هذه ، ولكن بحثًا جديدًا وجد أن الأطفال الأمريكيين يتناولون وجبات سريعة أكثر من ذي قبل.
تتعرض سلاسل الوجبات السريعة لضغوط لإضافة خيارات الأطعمة الصحية إلى قوائم الطعام لبعض الوقت. في عام 2005 ، قدمت ماكدونالدز أكياس الفاكهة كخيار وجبة هابي ميل ، كما هو موضح في موقعها على الإنترنت. وفي عام 2011 ، بدأ برجر كنج في التطلع إلى النساء ذوات الأطفال لتحويل الشركة ، كما ذكرت شيكاغو تريبيون. الحل سلسلة برغر؟ وأضاف الشوفان كويكر إلى قائمتها.
"في الوقت الذي تبحث فيه العديد من العائلات عن عروض أفضل للوجبات أثناء التنقل ، توفر شراكة Quaker مع شركة Burger King Corp خيارًا لذيذًا كاملًا من الحبوب عند تناول الطعام خارج المنزل" ، يقول Margery Schelling ، الابتكار العالمي ضابط ، PepsiCo Foodservice ، قال ، وفقا لشيكاغو تريبيون.
مع ظهور عناصر مثل الفاكهة والشوفان عبر سلاسل الوجبات السريعة ، لا يزال السؤال المطروح هو ما إذا كان الأطفال يستهلكون بنشاط تلك الخيارات الصحية الجديدة.
