كثير من الناس الذين يعانون من الحساسية الغذائية غالبا ما يجدون أن ظروفهم التي قد تهدد حياتهم تنحي جانبا من قبل الجمهور الأكبر كجزء من خيالهم. لكن مع تعمق المجال الطبي لفهم الحساسية ، أصبح من الواضح بشكل مفزع أنه لا يمكن تجاهلها جانباً. كلما زاد عدد الأشخاص الذين يتعلمون ، تم اكتشاف المزيد من المفاجآت ، كما حدث مؤخرًا عندما وجدت دراسة أن مرض التوحد والحساسية الغذائية قد تكون مرتبطة.
نُشر رقمياً على موقع JAMA Networks Open على شبكة الويب "رابطة الحساسية الغذائية وحالات الحساسية الأخرى المصابة باضطراب طيف التوحد عند الأطفال". استلهمت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة أيوا من الارتباط الموجود بين الأطفال الذين يعانون من اضطراب طيف التوحد (ASD) واضطرابات الجهاز الهضمي. على الرغم من أن العلاقة بين مرض التوحد واضطرابات الجهاز الهضمي قد تم استكشافها من قبل ، إلا أن الباحثين أشاروا في ملخص الدراسة إلى أنه "لا يُعرف سوى القليل عن العلاقة بين الحساسية الغذائية و ASD."
مع الحساسية الغذائية ، يقوم الجهاز المناعي للجسم بإنشاء أجسام مضادة لمحاربة المواد الموجودة داخل منتجات غذائية معينة يعتبرها ضارة. قام الباحثون بتحليل معلومات ما يقرب من 200000 طفل تتراوح أعمارهم بين 3 إلى 17 تم جمعها بين عامي 1997 و 2016. كما لاحظت مدينة كانساس سيتي ستار ، فقد جاءت البيانات من المسح الوطني للصحة في الولايات المتحدة ، وهو مسح سنوي لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في أمريكا. الأسر.
وجدت الدراسة أن 11.25 بالمائة من الأطفال الذين تم تشخيص إصابتهم بـ ASD يعانون من الحساسية الغذائية ، مقارنة بـ 4.25 بالمائة من الأطفال الذين لم يتم تشخيصهم بال ASD ولديهم حساسية غذائية. في ملخص الدراسة ، خلص الباحثون إلى أن الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية والجهاز التنفسي والجلد كانوا أكثر عرضة للإصابة بالزمن لدى الأطفال الذين يعانون من هذه الحساسية.
ووجد الباحثون أيضًا أن 18.73 في المائة من الأطفال الذين يعانون من مرض التوحد يعانون من الحساسية التنفسية ، مقارنةً بـ 12.08 في المائة من الأطفال الذين لا يعانون من مرض التصلب العصبي المتعدد. بالإضافة إلى ذلك ، وجد الباحثون أن 16.81 في المئة من الأطفال الذين يعانون من ASD يعانون من الحساسية الجلدية ، مقارنة مع 9.84 في المئة من الأطفال بدون ASD. وقال الباحثون إن البيانات تشير إلى وجود نوع من الارتباط بين اضطراب طيف التوحد والحساسية.
ومع ذلك ، من المهم أن نلاحظ أن هذه الدراسة كانت الملاحظة. كان الباحثون يعملون مع البيانات التي تم جمعها مسبقًا ، مما يعني أنهم لم يتمكنوا من ملاحظة علاقة السبب والنتيجة. باختصار ، وجد الباحثون بيانات توحي بوجود رابط ، لكن ليس لديهم فكرة عن مصدر هذا الرابط.
مشكلة أخرى هي أن جميع البيانات يتم الإبلاغ عنها ذاتيا. هذا يعني أن الباحثين قد يفتقدون المعلومات من الأطفال على كلا الطرفين. البيانات التي يتم الإبلاغ عنها ذاتيًا تعني أن الأمر متروك للفرد للإبلاغ وأن بعض الأشخاص قد لا يعرفون ما الذي يبحثون عنه. بالإضافة إلى ذلك ، من المحتمل أن الآباء أو القائمين بالإبلاغ عن طريق الخطأ عن الحساسية الغذائية قد لا تكون موجودة.
وقال سكوت سيشرير ، أخصائي الحساسية للأطفال في المجلة الأمريكية للرعاية المدارة: "لا أريد أن يسيء الناس تفسير هذا القول بأن الحساسية للأغذية تسبب مرض التوحد". وفقًا لـ Sicherer ، سأل مسح NHIS عما إذا كان الطفل يعاني من "أي نوع" من الحساسية الغذائية أو مشكلة في الجهاز الهضمي ، والتي لا تتبع تعريف الحساسية الغذائية.
كما ذكرت المجلة الأمريكية للرعاية المدارة أن سيشرر حذر من استخلاص أي استنتاجات من الدراسة. من أجل فهم أي مسارات ممكنة بين الاثنين ، يجب إجراء المزيد من البحوث.
الصليب الاحمر البريطاني على يوتيوبأفادت "المجلة الأمريكية للرعاية المدارة" أن حالات الحساسية الغذائية المبلغ عنها عند الأطفال آخذة في الارتفاع ، لذلك من المهم أن تكون على دراية بالإسعافات الأولية والمواد المسببة للحساسية الأساسية. على الرغم من أن الطفل يمكن أن يكون لديه حساسية تجاه أي طعام ، إلا أن صحة الطفل تشير إلى وجود ثمانية مسببات للحساسية الشائعة والتي تمثل 90 في المائة من جميع ردود الفعل في الأطفال: الحليب والبيض والفول السوداني وفول الصويا والقمح وجوز الأشجار والأسماك والمحار.
يمكن أن تتراوح ردود الفعل من خلايا النحل أو تورم الوجه أو الأطراف أو الصفير أو ألم في البطن أو الإغماء أو غيرها. لا توجد طريقة واحدة لتظهر الحساسية ، حيث إنها تعتمد على الفرد. ولكن ، من الواضح أن الحساسية الغذائية خطيرة ، ومن المهم الالتزام بفهمها. في المستقبل ، مع مزيد من الدراسات ، سيتمكن العلماء من مواصلة استكشاف أي صلة بين مرض التوحد والحساسية الغذائية.
