جدول المحتويات:
واحدة من الثقافات الأكثر شعبية التي تحب المرأة الأمريكية أن تحاكيها هي ثقافة فرنسا. وربما يرجع السبب في ذلك إلى أن حياتهم تبدو أنيقة من الخارج من الداخل. من الأزياء والأناقة إلى متاجر الحلويات والأسواق والأطفال الذين يرتدون ملابس أنيقة والتي تبدو مباشرة من مادلين ، يمكن أن تكون الحياة سهلة الرومانسية. لذا ، كيف تختلف الوجبات الغذائية للمرأة الفرنسية عن المرأة الأمريكية؟ ما يسمى "التناقض الفرنسي" ، حيث أن النساء (والرجال) الفرنسيين قادرون على شرب الخمر وتناول أشياء مثل الأجبان الدهنية ، فطائر فوا جرا ، ومعجنات الزبدة وتبقى نحيلة وأنيقة (والأهم من ذلك للأطباء ، مستويات منخفضة إلى حد ما أمراض القلب) دون قضاء ساعات على حلقة مفرغة قد أسرت النساء الأميركيات (وغيرها) منذ 1980s.
انتظر. لذلك ، الجبن كامل الدسم والمعجنات والنبيذ ووقت أقل في صالة الألعاب الرياضية؟ ربما تكون بطاقات الاتصال هذه هي السبب في أن العديد من النساء الأمريكيات يحاولن تناول الطعام بشكل أكبر مثل النساء الفرنسيات - ولماذا يوجد الكثير من المعلومات المتاحة التي من شأنها رسم مخطط لك بسهولة ، بما في ذلك النساء الفرنسيات الرائجة جداً " لا تحصل على الدهون" ميراي جيليانو.
يأكل الأمريكيون بالفعل قدرًا كبيرًا من الدهون المشبعة ، كما يفعل الفرنسيون ، لذلك ربما بدلاً من مقارنة الوجبات الغذائية الفرنسية والأمريكية بالطعام ، سيكون من الأهمية بمكان النظر إلى كيفية تناول النساء الفرنسيات.
هنا ، نظرة على التناقضات.
1. حجم جزء
لنواجه الأمر. بصرف النظر عن تلك المطاعم الفاخرة الفاخرة التي تقدم وجبات صغيرة في سن المراهقة والتي تكلف الكثير من المال ، فإن الأجزاء الأمريكية غالبًا ما تكون عملاقة في محاولة لإعطائك المزيد من الضجة. الأجزاء الفرنسية ، ومع ذلك ، عادة ما تكون أصغر قليلا. قالت فاني بورديت دونون ، الدعاية الدولية في كريستيان ديور ، لإيل إن النساء الفرنسيات يفضلن تناول العديد من الدورات الصغيرة (مثل الطعام الصغير الصغير المذكور أعلاه) على جزء كبير واحد.
2. وجبة خفيفة
غالبًا ما تصل المرأة الأمريكية لتناول وجبة خفيفة إذا شعرت بالقلق قليلاً في منتصف يوم عمل محموم ، لكن وفقًا لـ Vogue ، من غير المرجح أن تتناول النساء الفرنسيات وجبة خفيفة.
3. الموقع
أنا مذنب في كثير من الأحيان بتناول الطعام أثناء التنقل ، والتي أخبرتها مرارًا وتكرارًا بأنها "سيئة بالنسبة لي". وقد يكون هناك بعض الحقيقة في ذلك. أخبرت بورديت دونون إيل أن النساء الفرنسيات يجلسن دائمًا ويأخذن وقتهن في الأكل.
4. التوقيت
بالنسبة للعديد من النساء الأمريكيات ، يعد العشاء هو الوجبة الرئيسية في اليوم. لقد حان الوقت لأخذ استراحة وإلغاء الضغط بعد يوم طويل. وفقا للعقل Body Green ، النساء الفرنسيات يأكلن أكثر في الغداء. تحصل كثير من النساء الفرنسيات على استراحة غداء أطول من نظرائهن الأمريكيات ، مما يسمح بتناول وجبة أكثر استرخاء في منتصف النهار.
5. إنتاج
وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، واحد فقط في حصل 10 أميركيين على الفواكه والخضروات الموصى بها يوميًا في عام 2015. من ناحية أخرى ، لاحظ SFGate أن النساء والأطفال الفرنسيين يتناولون المزيد من المنتجات الطازجة ، ربما لأنهم بدأوا في تناول مثل هذا التنوع الكبير في هذه السن المبكرة.
6. جودة المكونات
غالبًا ما يتم تجهيز الطعام الأمريكي أكثر من الطعام الفرنسي ، وفقًا لـ WebMD. تحاول النساء الفرنسيات أيضًا استخدام مكونات من أعلى مستويات الجودة ، والتي يمكن أن تعني الزبدة في بعض الأحيان ، وليس كبديل للزبدة. تركز النساء الأميركيات أكثر على العناصر الغذائية المحددة.
7. الطعام الصحابة
على الرغم من أنه ليس من غير المألوف أن تتناول النساء الأمريكيات وحدهن (ولا يعتبرن أكثر من غيرهن وحدهن أو وقحا) ، أخبر عالم الاجتماع الفرنسي كلود فيشلر صحيفة الجارديان أن النساء الفرنسيات يتناولن الطعام في مجموعات. تعتبر وجبات الطعام مهمة للزمال والمجتمع في التقاليد الفرنسية ، مما يعني أن زملاء العمل والعائلات والأصدقاء يأكلون معًا.
